Meloun

Chcete-li si připravit lahodný a lehký melounový předkrm na rodinnou oslavu, jednoduše nakrájejte meloun na kostičky, posypte ho rozdrobenou osmaženou pancettou a pokapejte medem s příchutí šalvěje. Kombinace sladkého, šťavnatého ovoce, slané pancetty a pikantní... číst dále

Salát se připravuje ze dvou druhů melounu – melounu muškátového a kantalupového – nakrájených na úhledné kuličky pomocí lžíce na meloun. Pokud lžíci na meloun nemáte, jednoduše ovoce nakrájejte na kostičky. Meloun zalijte limetkovou šťávou a agávovým sirupem. číst dále

Tato nápaditá a originální verze sangrie používá místo kostek ledu mražené bílé hrozny. Pyré z melounu kantaloupe zdůrazňuje melounové tóny, které se často vyskytují v Pinot Grigio. Podávejte sangrii velmi vychlazenou. číst dále

Agua fresca je oblíbený mexický osvěžující nápoj připravovaný z čerstvého sezónního ovoce. Hvězdou této agua fresca je meloun. Dodává nápoji příjemnou sladkost a máta mu dodává extra svěžest. Pokud si koupíte méně sladkou verzi, číst dále

Tento zářivý koktejl na bázi okurky je v létě úžasně osvěžující. Chuť okurky harmonicky doplňují jemné tóny sladkého melounu, které pocházejí jak z čerstvého melounu, tak z melounové likéru. Pro zářivější barvu zvolte zelený likér. číst dále

Křupavý a osvěžující medový meloun, okurka a jikama se v této osvěžující letní sangrii krásně snoubí s živými květinovými tóny ginu, limetkové šťávy a triple sec. Před podáváním nechte odležet v lednici, ideálně po dobu - číst dále

Vychutnejte si lahodnou kombinaci sladkého medového melounu a pepřové rukoly v tomto lahodném salátu s lehkým dresinkem z melounové kaše, čerstvých bylinek a majonézy. Můžete použít jakékoli čerstvé bylinky, které máte po ruce, například petržel. číst dále

Tento mražený koktejl je dokonale osvěžující na léto a zaujme svým zářivým vzhledem: je vyroben v barvách mexické vlajky! Vrchní červená vrstva je kombinací jahod a bezového likéru, zatímco střední bílá vrstva je lahodnou směsí limetky, tequily a... číst dále

• Pisco sour
• Jednoduchý cukrový sirup

Každý bude okouzlen nejen jemnou melounovou chutí tohoto koktejlu na bázi pisca, ale také jeho krásnou prezentací. Nápoj se podává na špízu propíchnutém kostkou medového melounu, zabalenou v tenkém plátku prosciutta. Perfektní předkrm pro ty, kteří milují něco neobvyklého – číst dále

Sladký medový meloun, slaný sýr feta, křupavá okurka, osvěžující zelenina a pikantní červená cibule se v tomto šťavnatém a sytém bulgurovém salátu krásně doplňují. Je to skvělá příloha k masu nebo jako předkrm. číst dále

Melounový likér vylepšuje chuť a dodává této jarní sangrii slavnostní, zářivě zelenou barvu, plnou kyselo-sladkých jablek, dalšího zeleného ovoce a lístků máty. Perfektní pochoutka na oslavu Dne svatého Patrika! Tato... číst dále

Tento předkrm je něco mezi nakládanou zeleninou a salátem. Sladké a pikantní plátky medového melounu skvěle doplňují grilované maso nebo kuře, zvláště pokud jsou připraveny v asijské marinádě nebo omáčce. Nakládaný meloun lze také... číst dále

• Salát
• Tankování

Skvělý letní salát z medového melounu, borůvek, jahod a grapefruitu je vylepšen okurkou pro ještě šťavnatější a křupavější chuť. Ovoce je pokapané medovo-limetkovým dresinkem a drcenými jalapeños a ozdobené čerstvými bylinkami: - číst dále

• Kovbojský ovocný salát
• Horký sirup

Ovocný salát s charakterem. Směs červených a bílých hroznů, jahod a medového melounu je pokapaná cukrovým sirupem s pikantními jalapeňos a osvěžující limetkovou kůrou. Chuť je vyvážená: sladká, pikantní a citrusová. číst dále

Pro rychlejší přípravu lahodného ovocného salátu ho smíchejte v uzavíratelném sáčku. Je to také skvělá volba pro piknikový salát. Vložte nakrájené ovoce do sáčku, pokapejte dresinkem z jablečného džemu a promíchejte. číst dále

Lahodný a šťavnatý ovocný salát je zdravý dezert, který si můžete dopřát, aniž byste poškodili svou postavu. Kombinací různých druhů ovoce vznikají úžasné chutě a můžete s nimi donekonečna experimentovat. Smíchejte kousky medového melounu, - číst dále

Tento šťavnatý, osvěžující salát v mexickém stylu se skvěle hodí k medovému melounu. Je nakrájený na kostičky a promíchán s tradičním latinskoamerickým kořením: limetkovou šťávou, drcenými papričkami jalapeño a chilli práškem. číst dále

Kombinace šumivé limetky, sladkého melounu a ohnivých papriček serrano dodává tomuto lehkému a šťavnatému salátu exotické chutě karibské kuchyně. Pro ještě větší rozmanitost použijte několik různých druhů melounu (včetně vodního melounu). Šťavnatý - číst dále

Během krátké letní sezóny bobulovin a ovoce, kdy si chcete vychutnat jejich výhody a chuť, můžete tyto ingredience co nejlépe využít a neomezovat se pouze na dezerty. Například jahody a meloun lze použít k přípravě úžasně lahodného... číst dále

Tento salát kombinuje chutě typické pro karibskou kuchyni: sladkou šťavnatost ovoce, voňavé koření a ohnivou pálivost karibských papriček Scotch Bonnet. Aromatický meloun kantalup a okurka jsou nakrájeny na plátky a smíchány s kořením. číst dále

Tato osvěžující granita se vyrábí z melounové dužiny smíchané s mátovým sirupem a limetkovou šťávou. Poslední dvě ingredience dodávají melounové sladkosti osvěžující chuť a vůni, což je v letních vedrech tolik potřeba. Aby cukrový sirup získal svou zářivou mátovou chuť, číst dále

Na Blízkém východě a v Asii se kofta může vztahovat na jakýkoli pokrm z mletého masa, ať už je to kotleta, masová kulička nebo karbanátek, v závislosti na regionu. A díky zajímavé kombinaci aromatického orientálního koření se vaše kotlety promění v... číst dále

Šťavnatá grilovaná vepřová panenka a lahodný letní salát získávají zářivou chuť díky zázvorovému oleji, který se vyrábí ze směsi olivového oleje, jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru a trochy cukru. Tento aromatický olej se používá - číst dále

Vynikající letní pokrm, lehký, plný vitamínů a kombinace kontrastních chutí a textur. Chřest se griluje dozlatova, změkne, aniž by ztratil svou křupavou a šťavnatou texturu. Podávejte na talíři s přílohovým salátem. číst dále

Okurka je perfektní ingrediencí do letních pokrmů a polévek, protože se skládá z 95 % vody, což z ní dělá skvělý osvěžovač žízně a nápoj v horkém počasí. Přidejte šťavnatý, aromatický meloun a šťavnatý stonek celeru, vše nakrájené na kostičky. číst dále

Řecký sýr feta se svou jemnou texturou krásně hodí ke šťavnatému ovoci a jeho sladkost vyvažuje slanou chutí a jemnou kyselostí. Jako lehký předkrm si můžete připravit jednohubky z melounu nebo kostek melounu se sýrem feta. Pokapejte je... číst dále

Tento ovocný ledový pop je perfektní pochoutkou v hlavní sezóně melounů. Koriandrovo-limetkový sirup dodává svěžest, která krásně kontrastuje s jemnou, sladkou chutí melounu. Bez umělých barviv, tuků nebo... číst dále

Tento salát je určen pro ty, kteří se nebojí experimentovat v kuchyni a objevovat nové chutě. Budete mile překvapeni, jak harmonicky se sladké, aromatické melouny snoubí s pikantními, štiplavými mandlemi. Objevte skrytou sladkost nasekané cibule - číst dále

Nemusíte být fanouškem sushi, abyste si tento pokrm vychutnali. Je to zábavný, jednoduchý a zdravý dezert na dětskou oslavu. Pokud „sushi“ není dostatečně sladké, můžete zdvojnásobit množství másla a marshmallow. Trocha vanilky by také neuškodila. číst dále

• Tvarohový koláč
• Dort
• Plnicí

Ozdobte si svůj klasický cheesecake domácími omáčkami, které uspokojí každou chuť! - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

S okurkami bez pecek, chladivým medovým melounem a jalapeños vytváří Claire Robinson svůj jednoduchý salát se sladkou a lehce pikantní chutí. číst dále

• Na zálivku na salát:

Recept na salát s melounem a zeleninou, podávaný na listech hlávkového salátu. - číst dále

Recept na salát z melounu kantalup a medového melounu s pikantním dresinkem. Je připraven z hnědého cukru, rybí omáčky, limetkové šťávy a kůry a asijské chilli omáčky. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na jahodový želé:
• Na limetkové želé:
• Na melounové želé:

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na melounový ledový džus se zeleným čajem, citronovou šťávou a mátou. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.