Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Pokud se nemůžete dočkat, až vám rajčata dozrají, a chcete si pochutnat na nové úrodě, připravte si tento salát ze světle zelených rajčat. Jejich kyselost dokonale vyvažují zralé sladké jahody. Salát pokapejte dresinkem z fermentovaného mléka a dobrou chuť!

Složení:

• 4 zelená rajčata nehybridních odrůd
• 1,5 šálku nakrájených jahod
• 1 lžička bílého vinného octa

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

zelená rajčata, jahoda, vinný ocet, koriandr, kyselé mléko

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Nakrájejte 4 zelená rajčata na tenké plátky a promíchejte je s 1,5 hrnkem nakrájených jahod. V malé misce smíchejte 1/2 hrnku kyselého mléka, 2 lžíce rostlinného oleje a 1 lžičku bílého vinného octa a hrubé soli. Salát pokapejte dresinkem a posypte koriandrem; dochuťte pepřem dle chuti.

Hlasy: 1