Rychlý salát s rajčaty, paprikou a mozzarellou
Hlasy: 1
Čas: 8 hodin 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 312, celkový tuk 20 G., nasycené tuky 11 G., bílkoviny 21 G., sacharidy 14 G., vlákno 5 G., cholesterol 67 mg, sodík 545 mg, cukr 6 G.
Kalorie 312, celkový tuk 20 G., nasycené tuky 11 G., bílkoviny 21 G., sacharidy 14 G., vlákno 5 G., cholesterol 67 mg, sodík 545 mg, cukr 6 G.
Aby byl tento jednoduchý letní salát co nejbarevnější a nejpoutavější, použijte papriky všech barev spolu s červenými a žlutými cherry rajčátky. Ale co ho dělá skutečně výjimečným, je marinovaná mozzarella. Namočte mini kuličky mozzarelly (bocconcini) přes noc do italského dresinku a poté je přidejte do salátu. Je to mnohem lahodnější, než ho jen promíchat s čerstvou mozzarellou.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 hrnek italského bylinkového dresinku Hidden Valley Farmhouse Originals
- 680 g mozzarelly bocconcini v olivovém oleji, scezené
- 6 šálků (asi 700 g) cherry rajčat, rozpůlených
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 oranžová paprika, zbavená semínek a nakrájená na kousky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: cherry rajčátka, sladká paprika, sýr mozzarella bocconcini
Příprava pokrmu podle receptu:
- Marinujte mozzarellu:
Nalijte italský bylinkový dresink Hidden Valley Farmhouse Originals do plastové nádoby s víkem a přidejte kuličky mozzarelly. Nádobu uzavřete a dobře protřepejte. - Dejte do chladničky alespoň na 8 hodin, občas protřepejte.
- Salát:
Rajčata a papriky dejte do velké mísy. - Pomocí děrované lžíce přendejte marinované kuličky mozzarelly do misky a promíchejte. Pokud potřebujete více zálivky, přidejte odloženou mozzarellovou marinádu. Salát podávejte vychlazený nebo při pokojové teplotě.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
