Salát z rajčat a sladkých paprik

Hlasy: 1

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Lehký, na vitamíny bohatý salát z čerstvé zeleniny by měl být základem každého letního jídla. Jednou z nejjednodušších a nejchutnějších možností je salát z rajčat a paprik. Aby byl tento jednoduchý předkrm ještě výraznější, zkombinujte sladká červená švestková rajčata s kontrastními jasně zelenými paprikami. Zeleninu dochuťte směsí olivového oleje, citronové šťávy, strouhaného česneku, jemně nasekané čerstvé petrželky a trochou pálivé omáčky, která sladké zelenině dodá špetku pikantnosti. Podávejte jako přílohu k jakémukoli jídlu nebo jako předkrm před hlavním chodem.

Doporučujeme

Recept:

V misce smíchejte 2 lžíce olivového oleje, 1 lžičku pálivé omáčky, šťávu z 1/2 citronu, 1 strouhaný stroužek česneku, 1/4 hrnku nasekané petrželky a 1/2 lžičky hrubé soli; dochuťte pepřem dle chuti. Nakrájejte 2 zelené papriky na tenké plátky a přidejte 3 nakrájená rajčata; salát promíchejte s dresinkem.

Recepty s podobnými ingrediencemi: sladká paprika, švestková rajčata, pálivá omáčka, citronová šťáva, česnek

Kategorie:

recept / Letní jídla / Hlavní chody / Přílohy / Předkrmy / Zeleninové předkrmy / Saláty / Zeleninové saláty / Food Network - recepty

Sbírky receptů