Salát z těstovin, chřestu, kukuřice a sušených rajčat
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Krása těstovinového salátu spočívá v tom, že vydatný, neutrální základ těstovin se dobře hodí prakticky k jakémukoli jídlu, ať už je to zelenina, maso nebo ryby. Těstoviny navíc dobře drží a dodávají lahodné omáčky a dresinky celému pokrmu chuť. Navrch těstovinové spirály dejte voňavý chřest, kukuřičná zrna a sušená rajčata a vše přelijte česnekovo-sýrovou omáčkou. Tento všestranný salát lze podávat jako přílohu k masu nebo rybám, nebo jako samostatný pokrm.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 220 g těstovin fusilli (spirálky)
- 1 hrnek nasekaného blanšírovaného chřestu
- 1 hrnek blanšírovaných kukuřičných zrn
- 0,5 hrnku nakrájených sušených rajčat
- 1/4 šálku majonézy
- 1/4 šálku zakysané smetany
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1/4 lžičky jemně nastrouhaného česneku
- 3/4 lžíce strouhaného parmazánu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: spirálové těstoviny fusilli, chřest, kukuřice, sušená rajčata, Parmazán, citronová šťáva, majonéza, zakysaná smetana
Příprava pokrmu podle receptu:
- Přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Přidejte těstoviny a vařte je podle návodu na obalu. Poté těstoviny sceďte v cedníku a propláchněte studenou vodou. Přendejte do misky.
- Přidejte chřest, kukuřici a sušená rajčata.
- Připravte si dresinkV misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, česnek, parmazán a sůl a pepř dle chuti. Zálivku přelijte přes těstovinový salát a promíchejte. Dochutíme solí a pepřem dle chuti a dáme na 3 hodiny do lednice.
Recept Těstovinový salát s fusilli a zálivkou ze sušených rajčat a kaparů.
Kategorie:
Podobné recepty
