Kukuřičný a avokádový salát
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Tento salát krásně kombinuje kontrastní textury pevných kukuřičných zrn, křehkého avokáda, šťavnatých cherry rajčat a křupavé cibule. Pro zářivější letní chuť a kouřovou vůni se kukuřice předem griluje, dokud se neopeče. Tento salát je ideální na pikniky. Ochuťte ho směsí bílého vinného octa a medu a dobrou chuť.
Doporučujeme
Recept:
Ve velké míse smíchejte 3 lžíce bílého vinného octa s 1 lžící vody, 1 lžičkou medu a 1/2 lžičky hrubé soli. Přidejte polovinu tenké plátky červené cibule a promíchejte; nechte za stálého míchání 20 minut odstát. Potřete 4 klasy kukuřice rostlinným olejem a grilujte na středním plameni dozlatova, 8 minut. Nechte vychladnout a poté oloupejte jadérka. Přidejte je k cibuli spolu se 2 nakrájenými rajčaty, 1 nakrájeným avokádem a 2 lžícemi nasekané petrželky; promíchejte. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřice, rajčata, Avokádo, vinný ocet, med
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
