Zelený salát s mangem a avokádem

Hlasy: 2

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Vrcholem tohoto lahodného, na vitamíny bohatého salátu jsou kousky sladkého manga, které mezi zelenými ingrediencemi (okurkou, hlávkovým salátem a avokádem) vynikají nejen svou barvou, ale i nádhernou tropickou chutí. Salát dochutíme směsí citrusových šťáv, medu a olivového oleje. Harmonicky doplní všechny ingredience a propojí je do jednoho celku.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Listy salátu
Mango
Okurka
Avokádo

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: listový salát, mango, Avokádo, okurky, limetková šťáva, med

Příprava pokrmu podle receptu:

Namočte tenké plátky půlky malé bílé cibule na 15 minut do ledové vody, poté sceďte a osušte. Ve velké míse smíchejte 2 lžíce limetkové šťávy, 1 lžíci pomerančové šťávy a 1/2 lžičky medu; vmíchejte 2 lžíce olivového oleje.
Přidejte půl hlávky nakrájeného salátu, 1 nakrájené mango, půl nakrájené anglické okurky a cibuli; osolte a opepřete dle chuti. Přidejte 1 nakrájené avokádo a promíchejte.

Kategorie:

recept / Letní jídla / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Saláty / Listové saláty / Food Network - recepty

Sbírky receptů