Avokádový salát s mátou

Hlasy: 4

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nejunikátnější věcí na tomto avokádovém salátu jsou nakrájené marinované papričky pepperoncini v dresinku. Dodávají jemnou pálivost, která se krásně hodí k bohatému avokádu a osvěžující mátě. Hotový salát ozdobte dýňovými semínky pro lahodnou křupavost a oříškovou chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 avokádo
1 lžíce máty
140 g špenátové směsi na salát
0,5 lžičky dijonské hořčice
0,5 lžičky medu
3 lžíce dýňových semínek

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Avokádo, špenát, máta, směs na salát, pepř peperoncino, Dijonská hořčice, med, dýňová semínka

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké salátové míse smíchejte 1/2 čajové lžičky dijonské hořčice, medu, hrubozrnné soli a černého pepře. Přidejte 2 jemně nakrájené papričky pepperoncini, 1/2 malé šalotky (nasekané), 3 lžíce olivového oleje a 2 lžíce bílého vinného octa.
Přidejte 1 nakrájené avokádo, 1 hrnek natrhané máty a 140 g špenátové směsi na salát; dobře promíchejte. Posypte 3 lžícemi solených pražených dýňových semínek.

Kategorie:

recept / Letní jídla / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Saláty / Listové saláty / Food Network - recepty

Sbírky receptů