Salát s kiwi a mátou

Hlasy: 1

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tento úžasný salát bohatý na vitamíny harmonicky mísí sladké a kyselé kiwi, osvěžující mátu, šťavnatý salát a pikantní dresink z limetkové šťávy, rybí omáčky a pikantního sambal oelek. Pokud dáváte přednost kontrastnějším chutím, zvolte velmi zralé, sladké kiwi. V každém případě je lahodné a letně svěží. Podávejte jako samostatný předkrm nebo jako přílohu ke grilovanému masu.

Doporučujeme

Recept:

V misce smíchejte 3 lžíce limetkové šťávy, 2 lžíce vody, 1 lžíci cukru, 2 lžičky rybí omáčky a 1 lžičku sambal oelek. Dejte do lednice, dokud nevychladne. Smíchejte se 4 oloupanými a nakrájenými kiwi, 1 šálkem klíčků, 1/4 tenké plátky červené cibule, 1/2 šálkem čerstvé máty a osolte. Podávejte se 4 šálky malolistého salátu. Navrch dejte směs kiwi.

Recepty s podobnými ingrediencemi: kiwi, limetková šťáva, Sambal Olek, rybí omáčka, máta

Kategorie:

recept / Saláty / Ovocné saláty / Food Network - recepty / Asijská kuchyně

Podobné recepty