Salát s chayote a avokádem
Hlasy: 3
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Mexický chayot byl pěstován ve Střední Americe starověkými kmeny původních obyvatel Ameriky. Tam je stále oblíbený a hojně používaný v kuchyni, podobně jako cuketa v Rusku. V poslední době se však chayot stává stále běžnějším i na našich trzích. Jedním z nejjednodušších způsobů, jak ho připravit, je nakrájet ho na zeleninový salát. Nakrájejte avokádo, chayot a ředkvičky na velmi tenké plátky a pokapejte zálivkou. Šťavnatý, křupavý chayot se dokonale hodí k měkkému, krémovému avokádu.
Doporučujeme
Recept:
Vyzkoušejte chayote, mexickou dýni s jemnou chutí, která vypadá jako zelená hruška. V misce prošlehejte šťávu ze 2 limetek, 2 lžíce olivového oleje a špetku cukru a soli. Nakrájejte na tenké plátky 1 oloupanou chayote, 1 avokádo a 4 ředkvičky; jemně promíchejte s dresinkem.
Recepty s podobnými ingrediencemi: Mexická okurka, ředkev, Avokádo
Kategorie:
Podobné recepty
