Podzimní přílohy – recepty s fotografiemi

Pečená dýně v granátové polevě

Pro barevnou podzimní přílohu nakrájejte dýni žalud na tenké plátky a opečte ji, poté promíchejte se šťávou z granátového jablka a semínky. Před podáváním posypte mátou.

Recept: Pečená dýně v granátové polevě

Gratinované brambory v hrnci

Na jednotlivé porce tohoto sýrového bramborového zapékaného pokrmu použijte zapékací misky.

Recept: Gratinované brambory v hrnci

Pečená dýně s rajčaty

Tato příloha z dýně a rajčat pro velkou skupinu lidí se upeče za pouhých 40 minut.

Recept: Pečená dýně s rajčaty

Česnekový chléb s petrželkou

Italský chléb posypte petrželkou, česnekem, máslem a olivovým olejem a pečte dozlatova.

Recept: Česnekový chléb s petrželkou

Dušený špenát se sezamovými semínky

Tento chutný zelený salát je hotový za méně než 10 minut. Přidejte ho do svého jídla inspirovaného Asií.

Recept: Dušený špenát se sezamovými semínky

Vařená řepa s kysanou smetanou a pažitkou

Pikantní zakysaná smetana je perfektní omáčkou na namáčení sladké vařené řepy.

Recept: Vařená řepa s kysanou smetanou a pažitkou

Brambory obalené slaninou s medovou glazurou

Opečte bramborové plátky a zabalte je do křupavé slaniny. Pokapejte rozpuštěným máslem a medem.

Recept: Brambory obalené slaninou s medovou glazurou

Kukuřičná kaše s tuřínem a fazolemi

Do kukuřičné krupice přidejte listy tuřínu a limské fazole.

Recept: Kukuřičná kaše s tuřínem a fazolemi

Plněné brambory

K obědu si připravte speciální přílohu: smíchejte bramborovou kaši s máslem, zakysanou smetanou, sýrem, slaninou a jarní cibulkou, směsí naplňte půlky brambor a upečte.

Recept: Plněné brambory

Salát s chayote a avokádem

Čajota, mexická rostlina z čeledi dýňovitých, která připomíná zelenou hrušku, dodává tomuto salátu z ředkviček a avokáda zvláštní chuť. Salát dochutíme limetkovou šťávou, solí a olivovým olejem.

Recept: Salát s chayote a avokádem

Tabbouleh salát

Oživte svůj podzimní stůl chutěmi středomořské kuchyně – tento okurkový a rajčatový salát je připraven z čerstvých bylinek a bulguru.

Recept: Tabbouleh salát

Hlasy: 32