Jednoduché recepty na zimní přílohy

Místo obvyklé dušené zeleniny vyzkoušejte zajímavé zeleninové přílohy od šéfkuchařů.

Pečený květák s rajčaty

Přidejte ke květáku zářivou směs rajčat, koriandru a koření. Špetka kurkumy dodá květáku žlutou barvu.

Fazole v balsamikové omáčce

Dejte konzervovaným bílým fazolím italský nádech přidáním pancetty, česneku, rajčat a balsamikového octa.

Brokolice s citronem a ančovičkami

Nečekaná ingredience, ančovičky, dodává brokolicovému pokrmu bohatou, slanou chuť.

Lilek se sezamovými semínky

Tato příloha vyžaduje pouze čtyři ingredience. Napařte japonský lilek, poté ho promíchejte se sezamovým olejem, opečenými sezamovými semínky a citronovou šťávou.

Ptitim v rajčatové omáčce

Vařený ptitim smíchejte s domácí hustou rajčatovou omáčkou s kořeněnou chutí rozmarýnu a česneku a podávejte jako přílohu k jakémukoli masovému nebo drůbežímu pokrmu. Doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti ptitimu, proto si nezapomeňte zkontrolovat obal.

Obroučky plněné čedarem a zelenou cibulkou

Špetka soli a kajenského pepře dokáže proměnit obyčejné mražené těsto na scones ve skvělou přílohu k večeři. Před válením těsto potřete máslem a posypte strouhaným čedarem.

Strouhaná mrkev

Z obyčejné mrkve si udělejte lahodnou pochoutku: k nastrouhané zelenině přidejte pomerančovou a citronovou kůru a jablečný ocet.

Smažené ramen nudle s houbami

Podávejte své oblíbené ramen nudle novým způsobem: přidejte do směsi houby a opečte je na pánvi.



Doporučujeme


Kategorie: