Ptitim v rajčatové omáčce

Hlasy: 4

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Vařený ptitim smíchejte s domácí hustou rajčatovou omáčkou s kořeněnou chutí rozmarýnu a česneku a podávejte jako přílohu k jakémukoli masovému nebo drůbežímu pokrmu. Doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti ptitimu, proto si nezapomeňte zkontrolovat obal.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1,5 šálku ptitimu
1/4 šálku pyré z rajčat
1 lžíce nasekané petrželky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: ptitim, pyré z rajčat, červená cibule, česnek, rozmarýn

Příprava pokrmu podle receptu:

Vařte 1,5 šálku ptitimu ve vroucí osolené vodě 4–5 minut a sceďte.
Ve velké pánvi na středním plameni orestujte na olivovém oleji 1 nadrobno nakrájenou červenou cibuli, 3 nasekané stroužky česneku a 1 lžíci nasekaného rozmarýnu do změknutí, 4 minuty. Přidejte 1/4 hrnku pyré z rajčat, 1/4 hrnku vody a 1/2 lžičky hrubé soli. Vařte na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne, 5 minut. Přidejte ptitim a 1 lžíci nasekané petrželky, dochuťte solí a pepřem dle chuti. Posypte petrželkou.

Kategorie:

recept / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé přílohy / Hlavní chody / Přílohy / Těstoviny / Food Network - recepty

Podobné recepty