Těstoviny v rajčatové omáčce „Ze zásob ve spíži“
Hlasy: 2
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
Složitost: snadno
Porce: 2
Řiďte se příkladem moderátorky pořadu „At Ree Drummond's Ranch“ a mějte vždy po ruce zásobu ingrediencí. Takto se nebudete muset večer spěchat do obchodu, když máte obzvlášť málo času. „Těstoviny ze skladu jsou jen obyčejné těstoviny, které můžete smíchat s čímkoli, co máte ve spíži. A můžete si vybrat ingredience, které vaši hosté milují,“ říká Ree o tomto pokrmu, pro který používá slané olivy, křehké artyčoky a trochu sýra feta pro nádech sofistikovanosti.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 225 g těstovin, uvařených al dente a scezených
- 1 plechovka (410 g) nakrájených rajčat se šťávou
- 1/3 hrnku kuřecího vývaru nebo bílého vína
- 2-3 lžíce. pesto omáčka
- 1/2 nakrájené červené cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/3 šálku hrubě nasekaných různých vypeckovaných oliv
- 1 plechovka artyčokových srdíček, rozpůlených
- 2 rozdrcené stroužky česneku
- Sůl a mletý černý pepř
- 1/2 hrnku sýra feta, rozmačkaného vidličkou
- 3 lžíce pražených piniových oříšků bez oleje
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny, rajčata, pesto omáčka, bílé víno, červená cibule, česnek, sýr feta, piniové oříšky, olivový, Artyčoky
Příprava pokrmu podle receptu:
- Na pánvi rozehřejte olivový olej na středním plameni, přidejte červenou cibuli a několik minut ji orestujte. Poté přidejte nakrájená rajčata, kuřecí vývar, olivy, artyčoková srdce a česnek. Osolte a opepřete. Za občasného míchání promíchejte a na mírném ohni duste 15 minut.
Uvařené těstoviny dejte do pánve a promíchejte s omáčkou. Přidejte pesto omáčku. Vmíchejte fetu a posypte piniovými oříšky.
Kategorie:
Podobné recepty
