Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

I když máte spíž téměř prázdnou, pravděpodobně budete mít ingredience na přípravu těchto jednoduchých placek. Kombinace sušených rajčat a octa dodává této fazolové paštice pikantní jednoduchost, která se dokonale hodí k salátu z tuňáka a oliv. Je to skvělý předkrm nebo malý hlavní chod. Nebo si ji můžete namažte na své oblíbené krekry jako předkrm.

Složení:

• 1 konzerva (140 g) tuňáka konzervovaného ve vodě nebo oleji (scezeného)
• 1 plechovka (425 g) bílých fazolí (scezených a propláchnutých)
• 6 sušených rajčat
• 1 hrnek stolního octa
• 4 lžíce olivového oleje, plus více na vymazání
• 1/2 lžičky granulovaného česneku
• 4 pity
• 1/2 hrnku hrubě nasekaných oliv nebo vypeckovaných černých oliv
• 1/2 šálku nasekané konzervované pečené červené papriky
• Špetka drcených vloček červené papriky
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

tuňák, pita, sušená rajčata, bílé fazole, česnekové granule, chilli paprička, vločky červené papriky, olivový, olivy

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V kuchyňském robotu rozmixujte fazole, 4 sušená rajčata, 2 lžíce oleje, 2 lžíce vody, ocet, granulovaný česnek a 1/2 lžičky soli do polohladké konzistence.
  
  Zbývající 2 sušená rajčata nakrájejte na tenké plátky. Jemně je promíchejte ve středně velké míse s lehce rozmačkaným tuňákem, olivami, pečenou červenou paprikou, zbývajícími 2 lžícemi oleje, vločkami červené papriky a několika mletými černými pepřemi.
Krok 2
• Rozehřejte velkou pánev nebo grilovací pánev na středně vysokém plameni. Potřete jednu stranu tortill olejem, položte je naolejovanou stranou dolů a smažte, dokud se v místě spojení nezhnědnou, asi 1 minutu. Přendejte je opečenou stranou nahoru na servírovací talíře.
  
  Na každou pitu lžící dejte trochu fazolové směsi a navrch dejte trochu tuňákového salátu. Každou placku pokapejte olejem a posypte černým pepřem.

Hlasy: 2