Tuňák

Tuňáka marinujte v domácí teriyaki omáčce a grilujte, dokud se nevytvoří lahodná, lehce lepkavá kůrka. Aby se ryba plně nasákla teriyaki chutí, marinujte ji déle, ideálně 6 hodin. Poté tuňáka... číst dále

Tradiční salát z konzervovaného tuňáka si nechte na každý den, ale pro zvláštní příležitost si ho připravte z čerstvého tuňáka pečeného v troubě na lůžku z citronů. Pro úžasnou chuť jednoduše zkombinujte rybu s vlašskými ořechy a... číst dále

Tento vynikající předkrm se připravuje z čerstvého tuňáka, bambusových výhonků, avokáda a rajčat. Vše je nakrájené na malé kostičky a zalité limetkovou šťávou. Tatarský smažený pokrm se podává s pečenými mexickými papričkami shkatik a tortillovými lupínky. číst dále

Sezamová pasta tahini posouvá naše oblíbené zdravé jídlo – konzervovaného tuňáka – na další úroveň v tomto lehkém salátu. Pro krásnou a jedinečnou prezentaci ji navrstvete na velké plátky rajčat. číst dále

• Sladkokyselá omáčka
• Tuňákovo břicho

Připravte si toto tuňákové břicho inspirované havajskou kuchyní s ananasem a sladkokyselou omáčkou. Tučné a křehké tuňákové břicho se vám doslova rozplývá v ústech. Opečte ho v křupavém obalu a podávejte s dušenou rýží, pokapanou sladkokyselou omáčkou a... číst dále

• Pálivá omáčka
• 5hvězdičkové rolky

Tyto lahodné rolky s lososem a tuňákem se snadno připravují doma, ale vaši blízcí vám jen stěží uvěří, že jste si je neobjednali v restauraci! Uvnitř jsou plněné čerstvým lososem a okurkou a zvenku jsou ozdobeny lehce opečenými plátky tuňáka. A co je speciální, je... číst dále

• Omáčka
• Tuňák

Tuňák v křupavém těstíčku tempura podávaný s pikantní wasabi majonézovou omáčkou je perfektním předkrmem v japonském stylu pro vaši příští domácí párty. Tuňáka můžete osmažit a jednoduše ho namočit do těstíčka, ale pokud chcete krásnou prezentaci a chcete, aby byl předkrm... číst dále

Přidejte konzervovaného tuňáka, blanšírované zelené fazolky a mrkev k uvařeným, vychlazeným těstovinám s motýlkem a zálivce z bílého vinného octa a bylinek a získáte sytý salát bohatý na bílkoviny a vlákninu, který... číst dále

Nejlepší na tomto receptu je, že si můžete přidat jakýkoli protein, který máte rádi, a zvolit libovolný tvar těstovin, nejlépe krátké. Uvařené těstoviny smíchejte s rajčatovou omáčkou, posypte sýrem a pečte, dokud se sýr nerozpustí. Tato večeře... číst dále

Poke, svačina, která byla kdysi exkluzivní pro Havaj, se v posledních letech stala populární po celém světě. Ptáte se, co je tohle za trendy pokrm? Ačkoli Havajci jedí čerstvě ulovené ryby od pradávna, potírají je mořskou solí a míchají je s mořskými plody... číst dále

• Tostadas
• Chipotle Aioli

Tostadas jsou mexický předkrm z křupavých kukuřičných tortill podávaných s různými ingrediencemi. Pokud máte rádi sushi a sashimi, tato latinskoamerická verze s čerstvým tuňákem bude pro vás lahodným objevem. Potřete tostadas... číst dále

Jalapeño, pomeranč, grapefruit, citron a čerstvá máta dodávají tomuto tuňákovému sashimi celou řadu chutí. A třešničkou na dortu jsou suché rýžové nudle. Stačí jedna zlomená tyčinka, aby šťavnatý předkrm dodal křupavosti. číst dále

• Zázvorovo-sójová omáčka
• Pikantní tuňák
• Rohlíky

Upečte si šťavnaté rolky s pikantním tuňákem, okurkou a avokádem. Bude to jako v restauraci! A místo obvyklé sójové omáčky k namáčení podávejte zázvorovo-sójový dip s chilli-česnekovou omáčkou. Budete potřebovat bambusovou podložku na sushi. číst dále

• Dort
• Tuňákový salát
• těsto na pizzu

Z těsta na pizzu se dají připravit placky, jednoduché i slané. Například rozválené těsto posypte česnekem, rozmarýnem a hrubou solí a pečte dozlatova. Guy Fieri doporučuje vyzkoušet česnekovou placku s - číst dále

Čerstvé tuňákové steaky se smaží na pánvi do křupava zvenku a růžova uprostřed a podávají se s dušenou jasmínovou rýží, zelným salátem a avokádem ve sladkokyselé ananasové omáčce. číst dále

Pokud je dnes vaší hlavní ingrediencí konzervovaný tuňák, připravte si z něj elegantní večeři, kterou můžete servírovat i hostům. Je to skvělá alternativa k tuňákovému salátu (sbohem majonéze!), těstoviny jsou lehké a lahodné a jejich... číst dále

Připravte si šťavnatý tuňákový burger, který připomene chutě francouzského venkova. Olivy, čerstvé okurky, bazalka a sušená rajčata – všechny ingredience dokonale doplňují tuňákový karbanátek. Podávejte na celozrnných houskách. číst dále

• Citrusový zelný salát
• Sendviče s tuňákovou plackou

Karbanátky na tyto sendviče se připravují z konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě, ochucené restovaným celerem, chilli papričkou, česnekem a kořením. Opečte je do křupava a podávejte na houskách s osvěžujícím, křupavým coleslawem. číst dále

Když pečete zapékanou nudle s tuňákem na velkém plechu, získáte ještě krémovější sýrovou náplň a křupavou kůrku navrchu. Pro dokonalou polevu smíchejte strouhanku panko s drcenými krekry. A chutný sýrový... číst dále

Tento zapékaný pokrm z tuňáka a nudlí se připravuje na velkém plechu a uvnitř je krémový, s lepkavou sýrovou náplní a křupavou polevou. Nejlepší polevou je kombinace drcených máslových krekrů a strouhanky panko. číst dále

• Ryba
• Vinaigrette dresink
• Salát

Pro mnohé zní vaření ryb a mořských plodů děsivě, ale tento recept dokazuje, že tomu tak není! Nejdůležitější je používat pouze kvalitní produkty. Pro tento nebo jakýkoli jiný recept musí být tuňák žlutoploutvý velmi čerstvý. číst dále

Klasický francouzský salát Niçoise je lahodnou kombinací čerstvé zeleniny, tuňáka a oliv v kyselé zálivce. Různé recepty přidávají další ingredience, jako jsou rajčata, zelené fazolky, vejce nebo, jako například - číst dále

Tato zdravá miska s tuňákem a hnědou rýží je plná zeleniny a má zářivou chuť díky pikantní jogurtové omáčce a pečeným batátům s kurkumou. Lze ji připravit z čerstvých surovin, základních potravin a mrazicího vývaru. Společnost - číst dále

Do těstovinového salátu s rajčaty a zelenými fazolkami přidejte konzervovaného tuňáka, ančovičky, olivy a brambory. Vše promíchejte s kyselou vinaigrette a připravíte si rychlý, lahodný a výživný salát inspirovaný středomořskou kuchyní. číst dále

Konzervy mohou být zdravé a tento salát je toho důkazem. Je snadný na přípravu a je velmi výživný a lahodný. Hlavními ingrediencemi jsou konzervované bílé fazole, artyčoková srdce a tuňák. Vše je smícháno s - číst dále

Klasický sendvič s horkým tuňákem je polovina anglického muffinu přelitá silnou vrstvou tuňákového salátu, artyčoků a celeru v majonézovém dresinku. Celá věc je zakončena plátkem sýra a pečena v troubě, dokud sýr nezměkne... číst dále

Toto lahodné a syté jídlo se připravuje téměř výhradně ze základních surovin a konzerv. Budete potřebovat malé těstoviny orzo, konzervovaná rajčata, bílé fazole, tuňáka ve vlastní šťávě (nebo vodě) a koření. Z čerstvé zeleniny pak najdete: číst dále

Místo tradičních sendvičů s tuňákem dopřejte svým blízkým tuňáka v mexickém stylu. Konzervovaný tuňák se osmaží na pánvi v lehké omáčce se salsou pico de gallo, olivami, rozinkami a česnekem a podává se na křupavých tostadas. číst dále

Jedinečný způsob, jak servírovat teplé sendviče s tuňákem. Sendviče se připravují v hlubokých miskách na chleba, které pojmou ještě více lahodné náplně: roztavený sýr, salát z tuňáka a celeru v jemném majonézovém dresinku, okurky, šťavnatá rajčata a... číst dále

Špagety se podávají v lehké krémové omáčce s aromatickým pestem a šťavnatými masovými kuličkami z konzervovaného tuňáka. Na výrobu masových kuliček se tuňák rozmixuje v kuchyňském robotu s kořením, vejcem, strouhankou, strouhaným parmazánem a - číst dále

Kromě tuňáka jsou tyto sendviče plněny šťavnatou rukolou, plátky rajčat, vejci natvrdo, červenou cibulí, konzervovanými artyčoky, ančovičkami, olivami a ředkvičkami. Všechny ingredience se k sobě dokonale hodí a podávají se... číst dále

V létě, když jsou rajčata v sezóně, Italové rádi připravují lehký, ale sytý, lahodný a osvěžující salát panzanella. Plátky rajčat se smíchají s kostkami starého chleba, čerstvou bazalkou, okurkami, kapary a vinaigrette z... číst dále

• Sendviče
• Tuňákový salát

Tyto sendviče se připravují s tuňákovým salátem, podávají se na rozkrojených houskách nebo krajících žitného chleba, posypané strouhaným ostrým čedarem a opečené v troubě, dokud se sýr nerozpustí a chléb nebude křupavý. Je to velmi... číst dále

Zkombinujte uvařené špagety s konzervovaným tuňákem, vločkami červené papriky a čerstvou mátou a vytvořte si jedinečný pokrm. Je hotový během několika minut. Omáčka na těstoviny se připravuje z olivového oleje, ve kterém se tuňák konzervuje. Se šalotkou, číst dále

Tuňákový nudlový kastrol je klasický americký domácí pokrm. Jednoduchý a snadno připravitelný kastrol z vaječných nudlí, konzervovaného tuňáka, hub a několika druhů zeleniny, to vše zabalené v krémové omáčce. Příjemný bonus: číst dále

Konzervovaný tuňák, těstoviny s motýlkem, blanšírované zelené fazolky a mrkev se s bílým vinným octem a šalotkou spojují v osvěžující vinaigrette. Celer, rajčata a čerstvá letní zelenina dodávají salátu ještě více chuti. číst dále

Tato lahodná a vydatná zapékaná nudlemi a tuňákem v sametově krémové omáčce se připravuje výhradně v jednom hrnci, včetně samotných nudlí. Obsahuje také houby, zelený hrášek a strouhaný čedar. Na zapékanou omáčku nejsou potřeba žádné ingredience: číst dále

Italské těstoviny „Puttanesca“ jsou lahodnou kombinací makaronů, kaparů, rajčat, oliv, ančoviček a koření. Tento recept je skvělý, protože používá převážně základní suroviny ze spíže – konzervované potraviny – a místo tradičních ančoviček, číst dále

Toto je americký domácí zapékaný pokrm, který se tradičně připravuje z konzerv: plechovky polévky, plechovky tuňáka, plechovky zeleného hrášku, krabice těstovin a sáčku hranolků na ozdobu. Tento vylepšený recept má zdravější seznam ingrediencí, ale... číst dále

Tento recept je na jednu porci, ale pokud vaříte večeři pro dva, můžete ji snadno zdvojnásobit. Čerstvý filet z tuňáka se lehce opeče na pánvi na olivovém oleji a podává se s plátky avokáda a rychlou koriandrovo-pikantní jalapeño omáčkou. číst dále

Pokud máte v rukou nejčerstvější kus tuňáka, vychutnejte si všechny lahůdky této lahodné a zdravé syrové ryby a připravte si tatarský předkrm. Jeho hlavními ingrediencemi jsou tuňák a avokádo. Obojí se nakrájí na stejně velké kostky, smíchá a... číst dále

Krásné, čerstvé steaky z tuňáka vyžadují správnou tepelnou úpravu, aby si plně vychutnaly chuť a texturu „mořského telecího masa“, jak tuto rybu šéfkuchaři nazývají. Silné kusy tuňáka se opečou z každé strany, jen pár - číst dále

Pravděpodobně jste už vyzkoušeli mnoho lahodných tuňákových salátů, ale tato klasická verze je bezkonkurenční! Šťavnatý celer a červená cibule dodávají salátu křupavost a zářivou chuť, zatímco majonéza a zrnitá hořčice spojují všechny ingredience a jejich chutě dohromady. číst dále

Tento lehký, lahodný a zdravý italský tuňákový salát je neuvěřitelně sytý, ale bez dalších kalorií. Je plný salátové zeleniny – rukoly, čekanky a endivie – díky nimž je šťavnatý a pikantní, zatímco fazole poskytují bílkoviny a... číst dále

Tyto tuňákové špízy lze podávat jako předkrm nebo jako hlavní chod s asijskou zeleninovou přílohou. Ryba je nakrájená na kostičky a marinovaná v teriyaki omáčce směsi se zázvorem, citronovou šťávou, česnekem a náhražkou cukru pro bohatou chuť. číst dále

Tento zdravý předkrm kombinuje dva druhy salátu: tuňákový salát a tradiční BLT (slanina, hlávkový salát a rajče). Je lahodný a šťavnatý. Pro ještě chutnější předkrm použijte tuňákový olej do zálivky. Salát - číst dále

Pan bagnat je francouzský sendvič plněný pestrými ingrediencemi tradiční středomořské kuchyně. Mezi dvěma půlkami chleba je salát z rajčat, cibule, tuňáka, ančoviček, kaparů a bazalky, dochucený hořčicí a citronovou šťávou. číst dále

Lahodný a zdravý sendvič z lehkého francouzského salátu Niçoise na měkkém bagelu posypaný mákem, sezamovými semínky a sušenou cibulí. Salát obsahuje natvrdo uvařená vejce, zelené fazolky, papriky, zelenou cibulku a zelené olivy. číst dále

Těstoviny Bucatini, uvařené al dente, se smíchají s kousky čerstvého tuňáka restovanými na olivovém oleji. Vše je doplněno lahodnou omáčkou z cherry rajčat dušených v bílém víně s kořením, fenyklem a celerem. Těstoviny chutnají... číst dále

Co může být lahodnějšího než domácí makaróny se sýrem? Každý si zamiluje měkké skořápky ponořené do bohaté sýrové omáčky, která překypuje chutí díky paprikám pimento, kouskům tuňáka a restovaným žampionům. Tento recept vyžaduje: číst dále

Italský salát panzanella je lehký a lahodný předkrm, který by se rozhodně měl objevit ve vašem letním menu, protože je plný zralé čerstvé zeleniny (rajčata, okurky, bylinky) v kyselém dresinku z červeného vinného octa a olivového oleje. číst dále

• Předkrmy
• Omáčka

Antipasto alla Calabrese je italský předkrm, který se tradičně podává s krajícem chleba před hlavním chodem. Skládá se ze směsi čerstvé a marinované zeleniny, promíchané v pikantní rajčatové omáčce s tuňákem. Vzhledem ke své velikosti... číst dále

Pokud chcete na své hosty udělat dojem exotickým předkrmem, podávejte osvěžující havajský poke salát ze syrového tuňáka a zeleniny marinované v pikantním dresinku. Kromě kousků čerstvého tuňáka obsahuje salát také plátky okurky, sladké cibule a... číst dále

Konzervované sardinky v oleji dodávají tomuto salátu jeho zářivou a jedinečnou chuť. Ryba je natrhaná a smíchána s uvařenými těstovinami orzo, stonky celeru a nakrájenými černými olivami orestovanými na česnekovém a paprikovém oleji. číst dále

Havajský salát poke se připravuje z čerstvého syrového tuňáka, který se nakrájí na malé kostičky a smíchá se s podobně velkými nakrájenými okurkami a jarní cibulkou. Salát se dochucuje směsí sójové omáčky, citronové šťávy, rýžového octa a sezamového oleje. číst dále

• Ryba
• Romeská omáčka

Abyste si vychutnali všechny chutě a výhody čerstvého tuňáka, grilujte ho (nebo grilujte na pánvi) několik minut, dokud se zvenku nepokryje lahodnými grilovacími otisky a vnitřek nezůstane vláčný a šťavnatý. Není divu, že tuňák je... číst dále

Tradiční středomořský salát niçoise, původně z Nice, se připravuje z vajec natvrdo, rajčat, tuňáka a oliv, ale k těmto základním ingrediencím se často přidává i další zelenina, aby se salát stal zářivějším a sytějším pokrmem. Například číst dále

• Omáčka
• Burgery

Karbanátky na tyto sendviče jsou vyrobeny z tuňáka a grilované. Na mleté ​​maso se tuňák rozmixuje v kuchyňském robotu spolu s ingrediencemi, jako je sójová omáčka, limetková šťáva, koriandr a strouhaný zázvor, které rybě dodávají skvělou chuť. číst dále

S tímto sendvičem zaručeně zasytíte svůj hlad. Je ideální na snídani nebo oběd. Všechny ingredience se dokonale snoubí v chuti a textuře, nemluvě o tom, že jsou neuvěřitelně zdravé. Každý krajíc opečeného chleba... číst dále

Tuňákový salát je jedním z nejběžnějších rybích salátů. Tuňák nemá žádné malé kosti a samotný salát se připravuje rychle a snadno. V tomto receptu se tuňák kombinuje s čerstvými a nakládanými okurkami, římským salátem, cizrnou a rajčaty. číst dále

Mořské plody jsou charakteristickým znakem provensálské kuchyně. Pokrmy z této pobřežní oblasti se obvykle vyznačují hojností čerstvé sezónní zeleniny, aromatických bylin a různých těstovin. Mistrovská třída v kuchyni může začít jednoduchým sendvičem, jako je tento: číst dále

Konzervovaný tuňák je již dlouho perfektní ingrediencí pro lehké, výživné a zdravé saláty. Abyste se vyhnuli potížím s hledáním syté a chutné večeře, připravte si rychlý salát s italskými těstovinami, tuňákem, konzervovanými fazolemi a celerem. číst dále

Tyto sendviče bohaté na bílkoviny se nejlépe podávají ihned po uvaření. Nejlepší jsou okurky s hladkou slupkou; jsou tenčí než ty s hrbolatou slupkou a nemusí se loupat. Každý sendvič podávejte zabalený ve voskovaném papíru... číst dále

Cibule se svými sladkými, pikantními a kyselými tóny dodává tuňákovi jedinečnou hloubku chuti, která se k němu dokonale hodí. Klíčovým doplňkem jsou čerstvé lístky máty. Vše se spojí a vytvoří pokrm, který budete chtít určitě ochutnat. číst dále

• Tuňák
• Grilované plněné žampiony

Dodáte grilovaným tuňákovým steakům italskou chuť potřením voňavou citronovou kůrou, česnekem a bylinkami, přičemž králem je vonný rozmarýn. Houba je k této rybě perfektní ozdobou. číst dále

Italská pesto omáčka z bazalky, sýra, piniových oříšků a olivového oleje má tak zářivou chuť a vůni, že dokáže proměnit každé jednoduché jídlo ve skutečný kulinářský požitek. Grilujte tuňákový steak a okořeňte ho voňavou... číst dále

• Tuňákové řízky
• Tapenádové aioli

Připravte si neuvěřitelně lahodné burgery ve středomořském stylu s tuňákovým karbanátem a tapenádovou aioli omáčkou. Aby karbanátky držely svůj tvar, je nejlepší filet z tuňáka nakrájet na kousky, než ho mlít. Zvláštní pikantní chuť karbanátkům dodáte... číst dále

Havajský salát poke je velmi podobný japonské kuchyni a skládá se ze syrového tuňáka, rýže a dresinku inspirovaného Asií. Tento salát se v poslední době stal módním v evropských restauracích, ale pokud máte přístup k... číst dále

Za rodiště tohoto letního salátu je považováno město Nice v jihovýchodní Francii. Tento pokrm z Azurového pobřeží se stal celosvětově populárním na počátku 20. století. Po celá desetiletí se vedou debaty o tom, zda se do pokrmu může přidávat vařená zelenina. číst dále

• Tuňákový salát
• Sendvič

Bagely – nadýchané pečivo pečené z opařeného kynutého těsta – se také používají k výrobě sendvičů místo tradičních housek a chleba. Bagely mají židovské kořeny, ale jejich hustá, vlhká střídka si oblíbila téměř každá. číst dále

Jednoduchý a rychlý recept. Navíc je to skvělý způsob, jak spotřebovat konzervu tuňáka. Můžete dokonce zkusit tyto quesadilly připravit v mikrovlnné troubě. Sestavení trvá jen minutu a stejně dlouho se vaří. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Šabu-šabu, jeden z nejoblíbenějších pokrmů v Japonsku, je další verzí fondue, kde se jídlo jí během vaření. Skládá se z plátků syrového hovězího masa, nakrájených na tenké plátky a syrové zeleniny, která se vaří— číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na vývar ichiban dashi:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Daši vývar:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Rýže na sushi:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Přílohy
• Kuřecí yakitori
• Hovězí kushiyaki
• Tuňák ahi (středně propečený)

Podrobný recept s fotografiemi.

• Salátový dresink
• Rybí salát

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.