Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 sushi

Onigiri s tuňákem (japonské rýžové kuličky) - podrobný recept.

Složení:

• 450 g tuňáka, lososa, žlutoocasého rybka nebo mořského vlka vhodného na sushi
• 1,5 hrnku připravené sushi rýže s octem

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

tuňák, losos, kanic červený, rýže

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Rybu nakrájejte podél vláken na 0,3 cm silné medailonky o průměru přibližně 4 cm. Do dlaně si dejte kus potravinové fólie a položte na ni rybu. Na rybu dejte vrchovatou lžíci sushi rýže, konce fólie svažte k sobě a zkrouťte do kuličky.
  
  Sushi uchovávejte na chladném místě až do podávání.

Hlasy: 12