Sendviče s tuňákem a okurkou bez chleba

Hlasy: 1

Jak připravit - sendviče s tuňákem, okurkou a bez chleba

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 210, celkový tuk 11 G., nasycené tuky G., bílkoviny 19 G., sacharidy 7 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.

Tyto sendviče bohaté na bílkoviny je nejlepší podávat ihned po uvaření. Nejlepší jsou okurky s hladkou slupkou: jsou tenčí než ty s hrbolatou slupkou a nemusí se loupat. Každý sendvič podávejte zabalený ve voskovaném papíru, aby ingredience zůstaly na místě, a dopřejte si dobrou chuť!

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 konzervy (každá 150 g) tuňáka ve vodě, scezeného
2 dlouhé okurky
1 lžíce červeného vinného octa
1/2 lžičky dijonské hořčice
1 lžíce olivového oleje
1/4 lžíce nízkotučného jogurtu bez přísad
1/4 šálku nasekaného kopru
1/4 šálku celeru
2 lžíce majonézy
2 zelené cibulky, nakrájené na plátky
1 stonek celeru (vnitřní část), nakrájený na tenké plátky
1/2 lžičky citronové kůry
1/2 šálku klíčků vojtěšky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: tuňák, okurky, celer, vinný ocet, Dijonská hořčice, jogurt, majonéza, kopr

Příprava pokrmu podle receptu:

Okurky podélně rozkrojte napůl a lžící vydlabejte semínka a část dužiny, čímž jim vytvarujete tvar lodičky. Semínka i dužinu vyhoďte. Vnitřek půlek okurek několikrát propíchněte vidličkou. Ve středně velké misce smíchejte ocet, hořčici, 1/8 čajové lžičky soli a pár strouhanek pepře. Za stálého míchání pomalu přilévejte olej. Malým množstvím této směsi potřete vnitřek každé okurky.
V misce se zbývajícím vinaigrette smíchejte jogurt, kopr, listy a stonky celeru, majonézu, jarní cibulku, citronovou kůru, 1/4 čajové lžičky soli a pár špetek pepře. Přidejte tuňáka a promíchejte.

Sestavte sendvičeNaplňte dvě poloviny okurek tuňákovým salátem a přidejte 1/4 hrnku vojtěšky. Navrch položte zbývající poloviny okurek. Každý sendvič rozkrojte napůl a zabalte do voskovaného papíru (tím zabráníte vytékání šťávy).

Kategorie:

recept / Studené pokrmy / Kalorický obsah připravených jídel / Předkrmy / Sendviče / Rybí předkrmy / Food Network - recepty

Podobné recepty