Čajové sendviče s bílou rybou

Hlasy: 1

Jak připravit - Sendviče s bílým rybím čajem

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Množství: 6 sendvičů

Tyto miniaturní sendviče připomínají benátské cicchetti, lehké předkrmy, které se obvykle podávají se sklenkou vína nebo piva. Stejně jako všechny tradiční čajové sendviče se i tyto sendviče připravují z bílého chleba bez kůrky a rybí salát je pro pikantnější a zářivější chuť ozdoben kapary, nakládanými paprikami pimento a čerstvou rukolou.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

220 g připraveného salátu z bílých ryb
12 krajíců bílého chleba
1 lžička paprik pimento

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: bílý chléb, uzený losos, Dijonská hořčice, rukola, paprika, kapary

Příprava pokrmu podle receptu:

Z 12 tenkých plátků bílého chleba odkrojte kůrku. Na 6 plátků chleba potřete salát z bílých ryb (220 g).
Na každý sendvič dejte 1 čajovou lžičku nasekaných paprik pimento, pár kaparů a trochu nasekané rukoly.