Rybí tacos s melounovou salsou
Hlasy: 3
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 437, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky G., bílkoviny 25 G., sacharidy 45 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 437, celkový tuk 18 let G., nasycené tuky G., bílkoviny 25 G., sacharidy 45 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Rybí tacos s melounovou salsou - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 šálky nakrájené dužiny melounu bez semínek
- 1/2 malé červené cibule, nadrobno nakrájené
- 1/2 šálku hrubě nasekaného čerstvého koriandru
- Šťáva ze 2 limetek a klínky limetky na servírování
- 1 paprička jalapeño, zbavená semínek a najemno nakrájená
- 1 lžíce a 2 lžičky olivového oleje
- Hrubá mořská sůl
- 450 g filetu z mořského vlka, bez kůže
- 1 lžička chilli prášku (viz recept na koření) Zde)
- 1 hlávka zelí římský salát, sekat
- 8 kukuřičných tortill (recept kukuřičné tortilly, recept pšeničné tortilly)
- 1 avokádo, nakrájené na plátky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: Vodní meloun, červená cibule, koriandr, limetková šťáva, vápno, jalapeňos papričky, okoun, rybí filé, chilli paprička, římský salát, tortilla, Avokádo, omáčka pico de gallo
Příprava pokrmu podle receptu:
- Příprava salsy: V misce smíchejte meloun, červenou cibuli, koriandr, limetkovou šťávu, jalapeño papričky, 1 lžíci olivového oleje a 1/2 lžičky soli.
- Předehřejte gril na středně vysoký stupeň. Potřete rybu 2 lžičkami olivového oleje, posypte chilli práškem a 1/2 lžičkou soli. Potřete rošt grilu olivovým olejem, poté přidejte rybu a smažte dozlatova, 4–5 minut z každé strany. Rybu přendejte na talíř a natrhejte na malé kousky.
- Mezitím promíchejte římský salát se 2 lžícemi salsy a špetkou soli. Rozehřejte tortilly na grilu a naplňte je rybou, salsou, avokádem a salátem. Podávejte tacos s klínky limetky.
Kategorie:
Podobné recepty
