Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Kuřecí prsa potřete chilli práškem a grilujte je s kukuřičnými tortillami. Vytvoříte tak jednoduché a lahodné tacos, které se snadno připraví uprostřed týdne. Uvařené kuře rozdělte na teplé tortilly a navrch posypte strouhaným sýrem, hlávkovým salátem, jalapeños nebo salsou.

Složení:

• 1/4 hrnku rostlinného oleje, plus navíc na vymazání roštu grilu
• 3 lžíce. chilli prášek
• 700 g kuřecích prsou bez kůže a kostí (asi 3 ks)
• 12 kukuřičných tortill
• Strouhaný sýr, nakládané jalapeňos, natrhaný hlávkový salát, salsa – k podávání

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kuřecí prsa, tortilla, chilli koření, salsová omáčka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte gril na střední teplotu.
Krok 2
• V malé misce smíchejte rostlinný olej, chilli prášek a 1 lžičku soli, aby vznikla pasta. Kuřecí prsa rozklepněte mezi 2 kusy potravinové fólie na tloušťku asi 1 cm. Kuře potřete chilli pastou ze všech stran.
Krok 3
• Lehce vymažte rošt grilu olejem. Grilujte kuře, dokud nebude pevné na dotek a propečené, jednou ho otočte, asi 3–4 minuty z každé strany. Nechte 5 minut odpočinout, poté kuře nakrájejte na kousky nebo proužky velikosti sousta. Tortilly ohřejte na grilu a zabalte je do kuchyňské utěrky, aby zůstaly teplé.
Krok 4
• Podávejte tacos s kuřecím masem, strouhaným sýrem, nakládanými jalapeños, hlávkovým salátem a/nebo salsou.

Hlasy: 1