Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 25 g.

Směs koření na taco je mexické koření, které obvykle obsahuje kukuřičný škrob, chilli prášek, mletý kmín, papriku, koriandr a sůl a může také obsahovat sušenou cibuli, chilli, oregano, majoránku, sůl, černý pepř a sušený česnek.

Složení:

• 2 lžíce. chilli prášek
• 1 lžíce mletého kmínu (zira)
• 2 lžičky kukuřičného škrobu
• 2 čajové lžičky hrubozrnné soli
• 1,5 lžičky pálivé uzené papriky
• 1 čajová lžička mletého koriandru
• 1/2 lžičky kajenského pepře

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

chilli koření, kmín, koriandr, mletý kajenský pepř, paprika, koření na tacos, škrob

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Všechny ingredience dejte do malé sklenice a protřepejte, dokud se důkladně nespojí. Koření skladujte ve vzduchotěsné nádobě až 1 měsíc.

Hlasy: 2