Kuřecí taco salát

Hlasy: 2

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 336, celkový tuk 16 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 23 G., sacharidy 28 let G., vlákno 12 G., cholesterol 53 mg, sodík 991 mg, cukr 3 G.

Pokud máte po ruce ingredience na tacos, ale nemáte čas si je sami sestavit, připravte si taco salát. Na tento salát inspirovaný texasko-mexickou kuchyní budete potřebovat grilované kuře (zbytky ze včerejší večeře jsou v pořádku), konzervu černých fazolí, římský salát, koření včetně chilli prášku a další tradiční tacosové ingredience, jako je strouhaný sýr, guacamole a zakysaná smetana. Tortilly nakrájejte na proužky a opečte je. Budou skvělým křupavým doplňkem vašeho salátu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 lžíce rostlinného oleje
1 malá cibule, nakrájená na tenké plátky
1 polévková lžíce. chilli prášek
1,5 lžičky mletého kmínu
2 hrnky natrhaného grilovaného kuřete
1 plechovka (425 g) konzervovaných černých fazolí, propláchnutých
1 hrnek lehce osoleného kuřecího vývaru
Šťáva z půlky limetky + klínky k podávání
1 hlávka římského salátu, natrhaná
Strouhaný sýr Pepper Jack, salsa, guacamole, zakysaná smetana, jarní cibulka, smažené tortillové stripsy, k servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: římský salát, grilované kuře, černé fazole, chilli koření, kmín, vápno, sýr pepper jack, salsová omáčka

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké pánvi rozehřejte 1 lžíci rostlinného oleje na středním plameni. Přidejte cibuli a smažte ji do změknutí, asi 5 minut. Přidejte chilli a kmín a smažte 30 sekund.
Přidejte kuře, černé fazole a kuřecí vývar, poté promíchejte, přiveďte k varu a vařte do zhoustnutí, asi 5 minut. Přidejte limetkovou šťávu a dochuťte solí a pepřem dle chuti.

Do 4 hlubokých misek dejte římský salát a poté přidejte kuřecí směs. Navrch dejte sýr, salsu, guacamole, zakysanou smetanu, jarní cibulku a tortillové proužky. Podávejte s klínky limetky.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Jednoduché a rychlé recepty / Rychlé občerstvení / Snadné recepty na kuře / Letní jídla / Večeře / Párty nádobí / Saláty / Saláty s masem / Food Network - recepty / Tex-Mex

Sbírky receptů