Salát s kuřecím masem Buffalo a modrým sýrem

Hlasy: 3

Čas: 18 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Pokud vám obyčejný salát prostě nestačí, vyzkoušejte kuřecí salát Buffalo od Rachel Ray, který změní váš názor na saláty s dresinky. Kombinace římského salátu, zeleniny a grilovaného kuřete navrchu vytváří skutečně jedinečnou chuť. Je doplněn velkorysou dávkou ranch dresinku a modrého sýra.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 balení (340-450 g) kuřecího filé nakrájeného na malé kousky
1/2 šálku rančová omáčka
1/2 hrnku rozdrobeného modrého sýra
2 hlávky římského salátu, nakrájené
1 hrnek tenkých plátků mrkve (můžete koupit hotovou)
2 stonky celeru se zeleninou, nasekané
1 lžíce rostlinného oleje na vymazání dna pánve
2 lžíce (30 g) másla
Sůl a černý pepř
1/4 šálku pálivá omáčka

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuře, římský salát, mrkev, celer, pálivá omáčka, rančová omáčka, modrý sýr

Příprava pokrmu podle receptu:

V salátové misce smíchejte římský salát, mrkev a celer. V malé misce smíchejte nivu a připravený ranch dresink.
Rozehřejte pánev na středně vysokém plameni a nalijte rostlinný olej. Přidejte máslo a kuře. Osolte, opepřete a vařte 2–3 minuty, poté přidejte pálivou omáčku. Snižte plamen a vařte dalších 5 minut.

Salát promíchejte s dresinkem, osolte a opepřete. Navrch dejte kuře buffalo a podávejte.

Kategorie:

recept / Saláty / Saláty s masem / Americká kuchyně / Rachael Ray / Jídlo za 30 minut

Podobné recepty