Dip z krůty Buffalo

Hlasy: 1

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 326, celkový tuk 23 G., nasycené tuky 12 G., bílkoviny 25 G., sacharidy 3 G., vlákno 0 G., cholesterol 131 mg, sodík 365 mg, cukr 2 G.

Tento krémový dip se připravuje ze zbytků svátečního krůtího masa. Niva a pálivá omáčka mu dodávají buffalo chuť, kterou ještě umocní mrkvové tyčinky a celer. Podává se teplý a je ideální jako svačina den po svátcích.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

220 g smetanového sýra pokojové teploty
3/4 šálku pálivé omáčky
0,5 hrnku zakysané smetany
3 hrnky pečeného krůtího masa bez kůže, nakrájeného na kostičky
1/3 hrnku rozdrobeného nivy
2 zelené cibulky, jemně nakrájené
Celer a mrkvové tyčinky, krekry a chléb k servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: modrý sýr, zelená cibulka, smetanový sýr, zakysaná smetana, pálivá omáčka, Turecko

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C. Ve velké míse smíchejte smetanový sýr, pálivou omáčku a zakysanou smetanu do hladka. Vmíchejte krůtu. Směs přendejte do zapékací misky o objemu 2 litry.
Pečte, dokud se jídlo neprohřeje a nezačne bublat, asi 20 minut. Posypte modrým sýrem a jarní cibulkou. Podávejte s celerem a mrkvovými tyčinkami, krekry a chlebem na namáčení.

Kategorie: