Pečený římský salát v buvolím stylu
Hlasy: 1
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 123, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 8 G., vlákno 4 G., cholesterol 23 mg, sodík 423 mg, cukr 2 G.
Kalorie 123, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 8 G., vlákno 4 G., cholesterol 23 mg, sodík 423 mg, cukr 2 G.
Římský salát orestujte na másle do zvadnutí, promíchejte s pálivou omáčkou a navrch posypte křupavou osmaženou cibulkou. Vznikne tak příloha inspirovaná kuřecími křidélky Buffalo, kterou lze podávat k pečenému kuřeti nebo jako předkrm.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce nesoleného másla
- 1 hlávka římského salátu, nakrájená
- 1–3 lžíce pálivé omáčky, například Frank's
- 2 lžíce kupované smažené cibule, například French's
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: římský salát, hnědé máslo, pálivá omáčka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké pánvi s tlustým dnem na středním plameni rozehřejte máslo a vařte ho, dokud neztmavne a nezačne vonět, asi 2 minuty. Po dávkách přidávejte římský salát a vařte, otáčejte ho kleštěmi a přidávejte další salát, dokud nezvadne, asi 3 minuty. Přidejte pálivou omáčku a dochuťte solí a pepřem dle chuti. Navrch dejte osmažené cibule.
Kategorie:
Podobné recepty
