Pizza s kuřecím masem Buffalo

Hlasy: 1

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Buffalo kuřecí pizza - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g kuřecího řízku, nakrájeného na tenké proužky
400 g mraženého těsta na pizzu
1 hrnek omáčky na buvolí křídla plus 2 lžíce.
1 šálek dresinku modrý sýr
2 lžíce hrubě nastrouhané mozzarelly
1 hrnek červené cibule, nakrájené na půlkroužky (1 malá hlávka)
1 hrnek nakrájeného celeru (2 stonky)

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, buvolí omáčka, kynuté těsto, modrý sýr, sýr mozzarella, červená cibule, celer

Příprava pokrmu podle receptu:

Nastavte gril na přímý ohřev a předehřejte ho na střední stupeň. Těsně před grilováním lehce potřete rošty grilu olejem.

Vložte kuřecí kousky do velké mísy, přidejte 1 šálek omáčky Buffalo Wing a promíchejte, aby se obalily.

Kuřecí kousky grilujte asi 3–4 minuty z každé strany.
Zatímco se kuře peče, opatrně vyjměte zmrazené těsto na pizzu z konzervy. Těsto rozválejte na rovném povrchu. Obě strany postříkejte sprejem proti připalování. Položte těsto na gril a pečte 2–3 minuty z každé strany. Pečlivě sledujte, může se rychle připálit.

Na pizzu rozetřete dresink z modrého sýra a nechte okraj široký 2,5 cm. Navrch dejte mozzarellu, červenou cibulku, celer a kousky grilovaného kuřete. Pokapejte 2 lžícemi omáčky buffalo wing.

Zavřete víko grilu a vařte 8–10 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezačne bublat. Podávejte horké.
Doma: Předehřejte troubu na 220 °C. Plech lehce postříkejte sprejem na pečení. Těsto jemně rozválejte a položte ho na připravený plech. Čistýma rukama z těsta vyválejte obdélník o rozměrech 23 x 33 cm. Plech vložte do předehřáté trouby. Pečte 7 minut, dokud těsto nezačne hnědnout. Vyjměte těsto z trouby a posypte ho dle výše uvedeného návodu. Vraťte pizzu do trouby na dalších 8–10 minut, dokud se sýr nerozpustí a těsto nezezlátne.

Kategorie:

recept / Gril, barbecue / Grilované kuře / Grilovaná drůbež / Grilované moučné výrobky / Sandra Lee

Podobné recepty