Pizza s kuřecím masem a grilovanými nudlemi

Hlasy: 55

Fotografie pokrmu: Kang Kim

Čas: 1 hodina 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 pizza

BBQ pizza s kuřecím masem - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 lžička olivového oleje, plus více na vymazání
250 g hotového těsta na pizzu, pokojové teploty (Recept na těsto na pizzu najdete zde.)
1/3 hrnku a 2 lžíce tmavé barbecue omáčky (Recepty na grilovací omáčky najdete zde)
250 g kuřecích prsních řízků bez kůže
Sůl a čerstvě mletý pepř
2/3 lžíce (90 g) strouhaného uzeného sýra gouda
2/3 lžíce (90 g) strouhaného sýra mozzarella
1/2 malé červené cibule, nakrájené na tenké plátky
Čerstvé listy koriandru na posypání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kynuté těsto, grilovací omáčka, kuřecí prsa, uzený sýr gouda, sýr mozzarella, červená cibule, koriandr

Příprava pokrmu podle receptu:

Vložte plech na pečení do horní části trouby a pečte 30 minut na 220 °C.
Vymažte pečicí papír olivovým olejem. Položte těsto na pečicí papír a rukama z něj vytvarujte kruh o průměru 25 cm. Potřete těsto olivovým olejem a přikryjte dalším listem pečicího papíru. Nechte těsto 30 minut kynout.

V malé misce smíchejte 2 lžíce barbecue omáčky a 1 lžičku olivového oleje. Kuřecí prsa dejte do zapékací misky, osolte, opepřete a potřete směsí barbecue omáčky. Pečte kuřecí prsa uprostřed trouby 20 minut. Nechte vychladnout a poté nakrájejte na kostky.
Rozložte těsto a potřete ho 1/3 hrnku barbecue omáčky s 2cm okrajem na každé straně. Navrch dejte vrstvy kuřecího masa, goudy, mozzarelly a červené cibule. Pizzu i s pečicím papírem přendejte na rozpálený plech a pečte, dokud se sýr nerozpustí a kůrka nezíská zlatohnědou barvu, 20 až 25 minut. Pizzu posypte lístky koriandru.

Kategorie:

recept / Rychlé občerstvení / Pizzy / Pekárna / Slané koláče / Food Network - recepty

Podobné recepty