Krémový těstovinový salát s grilovaným kuřetem


Hlasy: 3

Jak připravit - Krémový těstovinový salát s grilovaným kuřetem
Zpět Tištěná verze

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 672, celkový tuk 32 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 44 G., sacharidy 56 G., vlákno 6 G., cholesterol 114 mg, sodík 1724 mg, cukr - G.


Tento salát je skvělý hned po přípravě, a dokonce i druhý den. Pražené mandle spolu s okurkou dodají salátu křupavost. Pár plátků klementinky dodá citrusovou chuť a ještě více zvýrazní chuť. Stejného efektu můžete kuřecí kousky marinovat v pomerančové nebo teriyaki omáčce. Salát můžete dle libosti podávat zabalený v tortillách.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 250 g tubetti nebo jiných malých těstovin ve tvaru trubičky
  • 1 a 1/4 hrnku řeckého jogurtu s 2 % tuku
  • 1/2 hrnku majonézy
  • 2 čajové lžičky jablečného octa
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 1/3 šálku nasekaného čerstvého kopru
  • 1 lžíce nasekané čerstvé pažitky
  • 1 grilované kuře
  • 2 stonky celeru, nasekané
  • 1 okurka, oloupaná, podélně rozkrojená napůl, odstraňte semínka a nasekejte
  • 8 šálků směsi na salát mesclun



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Přidejte těstoviny a vařte podle pokynů na obalu. Sceďte je a propláchněte pod studenou vodou, aby se zastavil proces vaření.
  2. Mezitím ve středně velké salátové míse prošlehejte jogurt, majonézu, 1/4 hrnku vody, jablečný ocet, dijonskou hořčici, kopr, pažitku a 2 lžičky soli.

    Kuře oloupejte a natrhejte maso na velké kousky. Spolu s celerem a okurkou ho přidejte do připraveného dresinku. Jemně promíchejte.

  3. Otřepejte přebytečnou vodu z těstovin a přidejte je do kuřecího salátu. Okořeňte pepřem a promíchejte. Podávejte na lůžku z mesclunové zeleniny.

    Recept Těstovinový salát s grilovaným kuřetem.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin