Caesarský salát s těstovinami a krevetami
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 314, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 16 G., sacharidy 32 G., vlákno 2 G., cholesterol 74 mg, sodík 382 mg, cukr 3 G.
Kalorie 314, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 16 G., sacharidy 32 G., vlákno 2 G., cholesterol 74 mg, sodík 382 mg, cukr 3 G.
Milovníci Caesar salátu si zamilují tuto vydatnější verzi. Rajčata, římský salát a smažené krevety se míchají s těstovinami v domácím Caesar dresinku. Podávejte jako předkrm nebo plnohodnotný hlavní chod.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/4 šálku majonézy
- 1/4 lžíce strouhaného parmazánu
- 1/4 šálku zakysané smetany
- 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 lžička worcesterské omáčky
- 1/4 lžičky jemně nastrouhaného česneku
- 200 g suchých těstovin penne (peří)
- 1 lžíce olivového oleje
- 200 g krevet, oloupaných a zbavených žilek
- 1,5 lžíce nastrouhaného římského salátu
- 1/4 šálku jemně nasekaného celeru
- 2 střední rajčata, nakrájená na kostičky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny penne, krevety, římský salát, celer, rajčata, citronová šťáva, česnek, Parmazán
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu.
- Ve velké míse smíchejte majonézu, parmazán, zakysanou smetanu, citronovou šťávu, worcesterskou omáčku, česnek, 1/2 lžičky soli a pár strouhanek černého pepře.
- Těstoviny vložte do vroucí vody a vařte dle pokynů na obalu. Sceďte je a propláchněte pod studenou vodou, aby vychladly. Přendejte je do velké mísy s dresinkem.
- Na středně velké pánvi na středním plameni rozehřejte olej, dokud se nezačne třpytit. Přidejte krevety, 1/4 lžičky soli a opepřete. Za občasného míchání vařte, dokud krevety nezrůžoví a nebudou propečené, asi 3 minuty. Přendejte na talíř a nechte vychladnout.
- Do misky přidejte osmažené krevety, římský salát, celer a rajčata a promíchejte. Osolte a opepřete dle chuti. Těstovinový salát je nejlepší podávat ihned.
Kategorie:
Podobné recepty
