5 neobvyklých receptů na šašlik

Kebaby ve stylu čínské restaurace

Vaše oblíbené jídlo z donášky domů – na špejli! Milujeme grilované citrusy; pomeranč se stejně dobře hodí vymačkaný na špízy nebo schovaný na konec. Stejnou marinádu použijte na vepřovou panenku nebo kuřecí stehna.

Recept: Čínské vepřové kebaby

Antipasto na špízech

Tyto barevné kebaby jsou perfektním předkrmem pro skupinu hostů. Dají se připravit předem a těsně před podáváním grilovat. Nezapomeňte na citron: dodá jim zvláštní chuť.

Recept: Antipasto na špízech

Plněné houby na špízech

Plněné žampiony jsou oblíbeným předkrmem všech dob. Napíchněte je na špízy a grilujte je na zahradní párty. Vyzkoušejte pikantnější variantu a nahraďte klobásu a petržel čerstvým chorizem a koriandrem.

Recept: Plněné houby na špízech

Caesarský salát s krevetovými špízy

Tyto kebaby kombinují oblíbené pokrmy z Caesar salátu s grilovanými pochoutkami. Proč zapínat troubu a péct krutony, když můžete proměnit obyčejnou bagetu v křupavou a lahodnou pochoutku přímo na grilu?

Recept: Caesarský salát s krevetovými špízy

Špízy s jahodami a sušenkou

V tomto dezertu na špejli se cukr v jahodách zkaramelizuje a působí jako šestá ingredience. Teplé bobule prakticky samy vytvářejí omáčku. Dezert namáčejte do šlehačky a dobrou chuť!

Recept: Jahodový koláček na špejlích




Hlasy: 18 let