Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Zeleninový salát s krevetami - podrobný recept.

Složení:

• 230 g vařených a oloupaných krevet
• 2 lžíce rýžového octa
• 4 lžičky sezamový olej
• 1,5 lžičky cukru
• 1 1/4 lžičky strouhaného zázvoru
• 1 čajová lžička citronové šťávy
• 1/2 lžičky soli
• 5 stonků celeru
• 1 ředkev daikon
• 3 mrkve
• 2 červené jalapeňos papričky
• Listy koriandru (cilantro)

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

krevety, celer, ředkev daikon, mrkev, jalapeňos papričky, koriandr, rýžový ocet, zázvorový kořen, chilli paprička

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V misce smíchejte rýžový ocet, sezamový olej, cukr, zázvor, citronovou šťávu a sůl. Nakrájejte stonky celeru, ředkev daikon, mrkev a červenou papričku jalapeño na dlouhé, tenké proužky. Zeleninu promíchejte s dresinkem a přidejte krevety. Zeleninový a krevetový salát posypte koriandrem.

Hlasy: 7