Sezamový olej



Sezamový olej

Sezamový olej je jedlý rostlinný olej extrahovaný ze sezamových semínek. Je prakticky bez zápachu a má slabou oříškovou vůni. Dodává se ve světlém nebo tmavém provedení (lisovaný z pražených sezamových semínek).

Lehký sezamový olej při zahřívání produkuje méně sazí, takže je vhodný pro smažení.



Všechny recepty se sezamovým olejem

Kategorie:
Kulinářská encyklopedie / Mastné potraviny




Související články

Hovězí bulgogi s mrkví a sněhovým hráškem
Hovězí bulgogi s mrkví a sněhovým hráškem
Tofu kuličky se sezamovými semínky v teriyaki omáčce
Tofu kuličky se sezamovými semínky v teriyaki omáčce
Vepřové wontony z fritézy
Vepřové wontony z fritézy
Nudle dlouhověkosti
Nudle dlouhověkosti
Klasické nudle lo mein
Klasické nudle lo mein
Dušený pruhovaný mořský vlk se zázvorem a zelenou cibulkou
Dušený pruhovaný mořský vlk se zázvorem a zelenou cibulkou
Zázvorovo-sezamový dresink
Zázvorovo-sezamový dresink
Křupavé sezamové sušenky
Křupavé sezamové sušenky
Sezamové sušenky
Sezamové sušenky
Sezamové hovězí burgery s kimchi majonézou
Sezamové hovězí burgery s kimchi majonézou
Lepkavá kuřecí křidélka v troubě
Lepkavá kuřecí křidélka v troubě
Asijský dresink
Asijský dresink
Sezamové sendvičové sušenky s marmeládou
Sezamové sendvičové sušenky s marmeládou
Sezamové sušenky s čokoládovými lupínky
Sezamové sušenky s čokoládovými lupínky
Sendvič Sloppy Joe s rychlými okurkami v korejském stylu
Sendvič Sloppy Joe s rychlými okurkami
Citronovo-sezamové sušenky
Citronovo-sezamové sušenky
Miska s čínskými nudlemi, houbami, tofu a zeleninou
Miska s čínskými nudlemi, houbami, tofu a zeleninou
Asijská kuřecí nudlová polévka
Asijská kuřecí nudlová polévka
Asijský fazolový salát
Asijský fazolový salát
Asijské kimchi burgery
Asijské kimchi burgery
Grilované krevety na špíze se sójovou omáčkou, čerstvým zázvorem a praženými sezamovými semínky
Smažené krevety na špízech se sójovou omáčkou,
Kalifornská nadýchaná cereální miska
Kalifornská nadýchaná cereální miska
Květáková zeleninová rýže se smaženými krevetami
Zeleninová rýže se smaženým květákem
Pomalu dušené vepřové maso s asijskými pohankovými nudlemi
Pomalu dušené vepřové maso s asijskými pohankovými nudlemi
Grilované lilky
Grilované lilky
Cibulové placky na pánvi
Cibulové placky na pánvi
Salátový dresink ze sójové miso pasty a sezamového oleje
Miso zálivka na salát a
Co může nahradit sezamový olej?
Co může nahradit sezamový olej?
Pikantní kachní omáčka
Pikantní kachní omáčka
Hoisin BBQ omáčka
Hoisin BBQ omáčka
Brokolice se sezamem
Brokolice se sezamem
Zeleninový salát s krevetami
Zeleninový salát s krevetami



Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin