Hoisin BBQ omáčka


Hlasy: 2

Jak připravit omáčku hoisin BBQ
Fotografie pokrmu: Levi Brown

Zpět Tištěná verze

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Množství: Asi 1 polévková lžíce.


Hoisinská barbecue omáčka - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 2 stroužky česneku, prolisované
  • Olivový olej
  • 1/2 šálku hoisinové omáčky
  • 2 lžíce rýžového octa
  • 2 lžíce suchého sherry
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce kečupu
  • 1/3 hrnku vody
  • 1/2 lžičky sezamového oleje
  • 1 zelená cibulka, nakrájená na kolečka



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. V hrnci orestujte česnek na olivovém oleji 1 minutu. Přidejte hoisin omáčku, rýžový ocet, sherry, sójovou omáčku, kečup a vodu.
  2. Přiveďte k varu a vařte za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne, 20 minut. Nechte vychladnout a poté vmíchejte sezamový olej a jarní cibulku.






Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin