BBQ omáčka v texaském stylu
Hlasy: 2
Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Množství: Asi 1,5 lžíce.
Složitost: snadno
Množství: Asi 1,5 lžíce.
Texaská BBQ omáčka - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,5 hrnku hovězího vývaru nebo jakéhokoli masového vývaru
- 1/2 šálku kečup
- 1/2 malé cibule, jemně nakrájené
- 2 lžíce přepuštěného slaninového tuku nebo másla
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: cibule, grilovací omáčka, kečup
Příprava pokrmu podle receptu:
- V hrnci smíchejte hovězí vývar, kečup, cibuli, vyškvařený tuk, 1/4 lžičky soli a 1/2 až 1 lžičku pepře. Přiveďte k varu, poté snižte plamen a vařte na mírném ohni asi 10 minut, dokud cibule nezměkne.
- Sejměte hrnec ze sporáku a nechte omáčku 1 hodinu odstát. Omáčku podávejte horkou, před podáváním ji znovu ohřejte.
Kategorie:
Podobné recepty
