Chilli s mletým hovězím masem a barbecue omáčkou
Hlasy: 2
Můžete se zachumlat do útulné deky a zahnat stres dne s horkou miskou této štědře kořeněné chilli papričky: požitek bez výčitek svědomí!
Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 314, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 27 G., sacharidy 19 G., vlákno 4 G., cholesterol mg, sodík 490 mg, cukr G.
Kalorie 314, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 27 G., sacharidy 19 G., vlákno 4 G., cholesterol mg, sodík 490 mg, cukr G.
Mleté hovězí maso dušené v barbecue omáčce s chilli koření.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g libového mletého hovězího masa
- 2 lžičky olivového oleje
- 3 rozdrcené stroužky česneku
- 1 střední cibule, nakrájená na kostičky
- 1 lžíce rajského protlaku
- 2 lžíce. chilli prášek
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 plechovka (480 g) rajčatové omáčky
- 1 hrnek kuřecího vývaru
- 3 lžíce. grilovací omáčka
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, rajčatová omáčka, grilovací omáčka, rajský protlak, cibule, česnek, chilli koření, kmín
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte hrnec nebo kotlík na střední teplotu, přidejte olej, česnek a cibuli. Osolte, opepřete a restujte 3–5 minut, dokud cibule nezměkne a nezačne vonět. Přidejte rajský protlak a dobře promíchejte. Přidejte mleté hovězí maso a restujte dozlatova, asi 5 minut, za častého míchání, aby se rozbily všechny hrudky.
- Přidejte chilli a kmín a promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo. Vmíchejte rajčatovou omáčku a vývar a snižte plamen na minimum. Vařte 30 minut za občasného míchání. Přidejte barbecue omáčku a vařte dalších 10 minut. Podávejte horké.
Další verze „Červené“ Chilli bez fazolí, hovězí kousky dušené s chilli kořením.
Autor receptu - Min Kwon je nutriční poradkyně a blogerka.
Kategorie:
Podobné recepty
