Lasagne s mletým hovězím masem
Hlasy: 5
Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Lasagne jsou jedním z nejoblíbenějších italských pokrmů na světě. Ačkoli jejich kořeny sahají až do starověkého Říma, jejich moderní podoba pochází ze 14. století. Jídlo se skládá z několika vrstev pečeného těsta, mletého masa, omáčky a sýra. Chutné a lahodné lasagne s mletým hovězím masem se připravují rychle a snadno a můžete si je vychutnat jako sváteční pochoutku nebo jako každodenní jídlo.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 balení lasagní
- 700 g libového mletého hovězího masa
- 1 střední cibule, jemně nakrájená
- 1 čajová lžička lisovaného česneku
- 1 lžíce sušeného oregana
- 2 plechovky (každá 420 g) rajčatové omáčky z konzervy
- 2 lžíce jablečného octa
- 2 lžíce. tvaroh s jemným zrnem
- 2 lžíce strouhané mozzarelly
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny lasagne, mleté hovězí maso, rajčatová omáčka, tvaroh, sýr mozzarella, oregano
Příprava pokrmu podle receptu:
- Přiveďte k varu velký hrnec vody a osolte ji. Uvařte lasagne nudle podle návodu na obalu. Sceďte je a dejte do zapékací misky.
- Mezitím na velké pánvi na středně vysokém plameni opečte mleté hovězí maso, přidejte nakrájenou cibuli, česnek a oregano. Jakmile je maso opečené, sceďte tuk a přidejte rajčatovou omáčku a ocet. Vařte 20 minut na mírném ohni.
- Předehřejte troubu na 175 °C.
Vymažte zapékací misku olejem. Na dno misky rozložte lasagne v jedné vrstvě. Navrch dejte vrstvu tvarohu, poté vrstvu masové omáčky, posypte mozzarellou a opakujte celkem tři vrstvy. Nakonec dejte vrstvu sýra a pečte 30 minut, dokud sýr nezačne bublat. Vyjměte misku z trouby, nechte 5 minut odpočinout, nakrájejte lasagne a podávejte.
Italský recept Lasagne s klobásami na smažení.
Kategorie:
recept / Večeře / Hlavní chody / Zapékané pokrmy / Těstoviny / / Evropská kuchyně / Italská kuchyně / Sandra Lee
Podobné recepty
