Chilli s mletým hovězím masem a mrkví

Hlasy: 2

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Chilli s mletým hovězím masem a mrkví - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

200 g libového mletého hovězího masa
400 g konzervovaných černých fazolí, propláchnutých
800 g konzervovaných pečených krájených rajčat
1 lžíce olivového oleje
2 prolisované stroužky česneku
1/2 šálku nasekané zelené cibulky
2 lžíce horké chilli prášek
1 středně velká červená paprika, oloupaná a nakrájená na kostičky
4 oloupané a nastrouhané mrkve
1/2 lžičky hnědého cukru
Špetka soli

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, černé fazole, rajčata, chilli koření, sladká paprika, mrkev, hnědý cukr, cibule, česnek

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velkém hrnci rozehřejte olej na střední stupeň. Přidejte česnek a jarní cibulku a opékejte asi 1 minutu. Přidejte mleté hovězí maso a opékejte dozlatova, asi 5 minut. Vmíchejte chilli prášek.
Přidejte rajčata, fazole, papriku, mrkev, hnědý cukr a sůl. Směs přiveďte k varu a poté snižte plamen. Přikryjte a vařte chilli na mírném ohni 15 minut.

Tip šéfkuchaře: Pokud máte více jedlíků, zdvojnásobte množství mletého masa.

Recept Kalifornské krůtí chilli.

Kategorie:

recept / Polévky / Husté polévky a dušená jídla / / Mexická kuchyně / Trisha Yearwood

Podobné recepty