BBQ omáčka s kolou
Hlasy: 7
Čas: 1 hodina.
Grilovací omáčka s kolou - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 stroužky česneku, oloupané
- 1/4 čajové lžičky soli a velká špetka česneku
- 3 lžíce coly
- 1,5 šálku kečupu
- 1/4 hrnku jablečného octa
- 2 lžíce worcesterské omáčky
- 1 vrchovatá lžíce chilli prášku
- 1 čajová lžička mletého černého pepře, plus více dle chuti
- 1/2 lžičky pálivá omáčkaa další dle chuti
- 1/4 lžičky mletého nového koření
- 1,5 lžíce limetkové šťávy
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: grilovací omáčka, kola, jablečný ocet, Worcestrová omáčka, chilli koření, česnek, pálivá omáčka, nové koření, limetková šťáva, kečup
Příprava pokrmu podle receptu:
- Stroužky česneku rozdrťte, posypte špetkou soli a směs rozmačkejte plochou stranou nože na pastu.
V malém hrnci smíchejte česnekovou pastu, 1/4 lžičky soli, kolu, kečup, ocet, worcesterskou omáčku, chilli prášek, 1 lžičku černého pepře, 1/2 lžičky pálivé omáčky a nové koření. Přiveďte k varu, snižte plamen a vařte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne, asi 45 minut. - Nechte trochu vychladnout, promíchejte s limetkovou šťávou a dochuťte černým pepřem a pálivou omáčkou dle chuti.
Výstup2 lžíce.
Kategorie:
Podobné recepty
