BBQ omáčka ve stylu Kentucky


Hlasy: 9

Jak si připravit BBQ omáčku ve stylu Kentucky
Fotografie pokrmu: Andrew Purcell

Zpět Tištěná verze

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: Přibližně 1 litr.


BBQ omáčka ve stylu Kentucky - recept krok za krokem.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 1/2 šálku Worcestrová omáčka
  • 1/2 hrnku jablečného octa
  • 2 lžíce světle hnědého cukru
  • 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
  • 1/4 lžičky mletého nové koření
  • 1/4 lžičky česnekového prášku
  • 1/4 lžičky cibulového prášku
  • Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Do hrnce nalijte 4 hrnky vody. Přidejte worcesterskou omáčku, ocet, hnědý cukr, citronovou šťávu, nové koření, česnekový a cibulový prášek, 1,5 lžičky soli a 1/2 lžičky pepře. Přiveďte k varu, poté snižte plamen a vařte 5 minut na mírném ohni.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin