Sendvič Monte Cristo v memphiském stylu

Hlasy: 1

Jak připravit sendvič Monte Cristo ve stylu Memphisu

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 4 sendviče

Tento sendvič kombinuje různé chutě a přitom se grilovací omáčka dokonale hodí k krůtě. Grilovací omáčka dodává pikantní, sladkou chuť, která vyvažuje slanost šunky a sýra, což vede k bezchybnému výsledku. Tyto vydatné sendviče se snadno připravují a ve správných rukou jsou skvělou svačinou k pivu večer. Jen si s popíjením dejte na čas.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

8 krajíců sendvičového chleba
8 tenkých plátků uzeného sýra Gouda
8 tenkých plátků pečená šunka
8 tenkých plátků uzené krůty
2 lžíce rostlinného oleje
4 vejce
1/4 šálku smetany ke šlehání
1 lžíce cukru
1/2 lžičky soli
1/4 šálku grilovací omáčka
1/4 lžičky kajenského pepře
Směs koření na otírání (volitelný)

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: bílý chléb, uzený sýr gouda, Turecko, šunka, grilovací omáčka, mletý kajenský pepř, vejce, krém, marináda na koření na maso

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 170 stupňů Celsia (350 stupňů Fahrenheita). Rozehřejte velkou grilovací pánev na středním plameni a potřete ji rostlinným olejem.
Ve středně velké míse prošlehejte vejce, smetanu, cukr, sůl a kajenský pepř, dokud se dobře nespojí. Pro snazší použití nalijte směs na plech vhodné velikosti.

Na každý krajíc chleba potřete trochu barbecue omáčky. Na 4 krajíce položte 1 krajíc sýra, šunky a krůtího masa. Tento postup opakujte ještě jednou. Navrch položte zbývající krajíce chleba a přitlačte rukama. Sendviče namočte do směsi s omáčkou a otočte je, aby se zcela obalily.
Sendviče položte na rozpálený povrch a smažte z jedné strany dozlatova. Otočte a pokračujte v pečení dozlatova. Přendejte na mřížku položenou nad plechem. Vložte do předehřáté trouby a pečte, dokud se sýr nerozpustí, asi 5 minut. Přendejte na prkénko a nakrájejte na trojúhelníky. V případě potřeby posypte kořenící směsí a podávejte.

Kategorie:

recept / Pivní pochutiny / Večeře / Rychlé občerstvení / Sendviče / Předkrmy / Sendviče / Patrick a Gina Neelyovi

Podobné recepty