Sendviče Monte Cristo se švýcarským sýrem a šunkou

Hlasy: 1

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tento recept je ideální pro rychlou snídani nebo pro chvíle, kdy se vám po dlouhém dni v práci nechce vařit složitá jídla. Mangové čatní Můžete ho podávat samostatně se sendviči, takže si každý může přidat tolik sladkosti, kolik chce. Dobrou náhradou jsou konzervované broskve nebo meruňky.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 velká vejce
2 lžíce mléka
1 čajová lžička hořčice
1/2 lžičky mleté skořice
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky mletého černého pepře
4 lžíce hotového mangového čatní
8 krajíců celozrnného chleba
340 g. pečená šunka, nakrájené na plátky
230 g švýcarského sýra, nakrájeného na plátky

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, mléko, hořčice, skořice, čatní omáčka, celozrnný chléb, šunka, Švýcarský sýr

Příprava pokrmu podle receptu:

Velkou grilovací desku nebo grilovací plotýnku potřete sprejem proti připalování a umístěte na střední teplotu.
V mělké míse prošlehejte vejce, mléko, hořčici, skořici, sůl a černý pepř. Dejte stranou.

Na 4 krajíce chleba rozetřete 1 lžíci mangového čatní. Navrch dejte šunku a sýr. Přiložte druhý krajíc chleba a sendviče vložte do vaječné směsi. Otočte, aby se čatní obalilo z obou stran.
Sendviče přendejte na rozpálenou pánev a smažte 3 až 5 minut z každé strany, dokud se sýr nezačne rozpouštět a nezíská zlatohnědou barvu.

Autor receptu - Robin Miller je spisovatelka píšící o jídle a nutriční poradkyně.

Kategorie:

recept / Rychlé občerstvení / Sendviče / Předkrmy / Sendviče / Americká kuchyně / Evropská kuchyně / Francouzská kuchyně

Podobné recepty