Černý pepř

„Začínám si myslet, že můj vaflovač zvládne všechno!“ sdílí Ree Drummondová. „Kromě klasických vaflí v něm můžete dělat i omelety. Zkuste to! Stačí smíchat ingredience na omeletu a nalít je do vaflovače. Můžete ho také použít na smažení panini nebo…“ číst dále

• Bílé boloňské
• Bešamel
• Shromáždění

Nejlepší bílé lasagne se připravují z vrstev křehkých nudlí, boloňského dresinku z bílého masa, krémového bešamelu a spousty mozzarelly a parmazánu. Tento recept má všechno. Na rajčata ani nepomyslíte! Lasagne jsou ozdobeny... číst dále

Pokud hledáte bramborové lupínky bez trans-tuků, zvýrazňovačů chuti nebo matoucích seznamů ingrediencí, nejlepším řešením je si je vyrobit sami! S tímto receptem od Ree Drummondové budete mít perfektní domácí lupínky, které jsou stejně křupavé a lahodné jako... číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Tento recept má v názvu slovo „párty“, takže si můžete být jisti, že tyto masové kuličky budou nejoblíbenějším předkrmem na vaší domácí párty. Miliony lidí v 70. letech věděly, že klíčem k každé párty je čekání na příchod... číst dále

Mistr pitné vody Bob Gibson poprvé použil tuto dnes již slavnou omáčku na stůl v Big Bob Gibson Bar-B-Q v Decaturu v Alabamě před téměř 100 lety. Ti, kdo ho sledovali, věří, že omáčka na bázi majonézy byla jeho poznávacím znamením... číst dále

„Narodila jsem se a vyrostla v Ghaně a vždycky jsme slavili všechny důležité příležitosti velkou hostinou,“ vzpomíná autorka receptů Gabi Odebode. „Členové rodiny a přátelé se scházeli kolem stolu, který byl plný speciálních pokrmů, jako je rýže jolof, waakye a…“ číst dále

Příprava rozmanitých pokrmů na sváteční stůl rychle vyčerpá vaše zásoby sušených bylinek a koření. Tato pikantní směs koření je pomůže doplnit pro hostitele, které pozvete. Věřte mi, každý, kdo si na Nový rok uvaří pečeně, bude spokojený— číst dále

Ať už si k snídani dáváte míchaná vejce, sekanou nebo jen slané rohlíky a kávu, tento jihoamerický dip je perfektním doplňkem k jakémukoli jídlu. Mletá klobása andouille, káva a koření mu dodávají bohatou a pikantní chuť, zatímco smetana mu dodává špetku... číst dále

Topinambury jsou hlízy, které vypadají jako kříženec brambory a zázvoru. Jsou příbuzné slunečnice, která pochází ze Severní Ameriky. Mnoho lidí se snaží topinambury loupat, ale hrbolaté hlízy se nejsnadněji důkladně omyjí. číst dále

• Vepřová panenka
• Krémová omáčka s hořčicí a bylinkami

Aby byla vepřová panenka co nejchutnější a nejlahodnější, Ree Drummond ji potírá drceným pepřem, čerstvým rozmarýnem a tymiánem, opeče ji dozlatova a dopeče v troubě. Poté na stejné pánvi se zbývajícím... číst dále

Jak říká Mark Murphy: „Špagety carbonara zvládne každý.“ Smíchejte vejce s pepřem a parmazánem, poté přidejte horké špagety a míchejte, dokud vejce nebudou uvařená, spolu se sýrem a trochou škrobu – číst dále

• Steak
• Krevety omáčka

Tento hovězí filet mignon se rychle opeče na pánvi a v troubě dopeče do požadované míry. Podává se s krémovou krevetovou omáčkou s černým pepřem. V tomto receptu je důležité použít drcený pepř, nikoli mletý. číst dále

Tento jednoduchý recept na zálivku na Caesar salát vyžaduje pouhých pět ingrediencí. Snadno se připraví s kupovanou majonézou a stane se vaší oblíbenou ingrediencí pro váš další Caesar salát. Domácí zálivka - číst dále

Tento recept se hodí buď k kuřecím prsům, nebo ke šťavnatějším stehnům bez kosti. Kuře marinujte dva dny v pikantní bylinkové omáčce a poté grilujte nebo pečte. Podávejte s pikantní olivovou omáčkou, posypané... číst dále

Ree Drummond se rozhodla vylepšit chuť polévky z dýně hokkaido přidáním několika ingrediencí typických pro texasko-mexickou kuchyni: mleté ​​chilli papričky, kmínu a čerstvých jalapeños. Ree se také podělila o své tajemství, jak ji zmrazit a skladovat: číst dále

Ulladeen, starší sestra zpěvačky a herečky Dolly Partonové, se podělila o recept na oblíbenou sekanou rodiny Partonových. Je neuvěřitelně jednoduchý, ale výsledek si zamiluje každý. Trvá to jen 15 minut aktivní práce, trouba se postará o zbytek. Sekaná - číst dále

Tyto zlatavé bramborové kuličky jsou skvělé k snídani, večeři, jako příloha k obědu nebo jako předkrm s vaším oblíbeným dipem. Jsou neuvěřitelně všestranné a oblíbené v celé rodině. Zvenku lahodně křupavé, uvnitř křehké a měkké. číst dále

Tyto sladké a pikantní kousky slaniny jsou perfektní přílohou nebo předkrmem k jakémukoli brunchi! Na tento recept si vezměte celý plát slaniny a nakrájejte ho na kousky velikosti sousta. Opečte je v javorovém sirupu s kajenským pepřem a podávejte. číst dále

„Každý má svou vlastní představu o tom, jak by měla sekaná chutnat. Vždycky hledám způsoby, jak svůj recept revidovat a vylepšovat,“ sdílí Alex Guarnaschelli. „Zakysaná smetana mu dodává větší plnost, i když sekanou trochu přepečete.“ číst dále

Mořský vlk se pečou vcelku s mandarinkami, oreganem a rozmarýnem. Pro nejkřupavější kůrku rybu nejprve opečte na pánvi a poté dopečte v troubě. Podávejte mořského vlka pokapaného osvěžující citrusovou... číst dále

V USA jsou různé státy proslulé svými tradicemi grilování, které se do značné míry liší typem používaných omáček. Tato kyselá barbecue omáčka ve stylu Jižní Karolíny s příchutí hořčice je ideální jak k marinování, tak k servírování. Vyzkoušejte ji: číst dále

• Steak
• 6 lžic dijonské hořčice

Hovězí filet mignon je pochoutkou pro zvláštní příležitosti a Bobby Flay navrhuje, aby byl ještě sofistikovanější. Jednu stranu každého steaku potře pikantní směsí ančových papriček, která se po grilování promění v nádherně pikantní kůrku, a druhou stranu... číst dále

Hovězí hrudí se dušené a podávané ve sladkokyselé omáčce s rozinkami a cibulí. Maso je velmi křehké a šťavnaté a příjemná kyselost omáčky dokonale doplňuje bohatou chuť hovězího masa. Po upečení hrudí nakrájejte na tenké plátky a znovu opečte. číst dále

Tajnou ingrediencí tohoto pokrmu je pečený česnek. Dodává krémové omáčce z kozího sýra a parmazánu bohatou, sladkou a kořeněnou chuť. Omáčku smíchejte s horkými, uvařenými těstovinami penne a vychutnejte si ji ozdobenou čerstvými bylinkami. číst dále

Vynikající a zdravá alternativa k bramborové kaši se škrobem, zejména na svátky, kdy je stůl již plný kaloricky bohatých pokrmů. Navíc se toto sladkokyselé pyré ze sladkých brambor a pastináku perfektně hodí k pečenému krůtímu, kuřecímu masu nebo... číst dále

Klasické švédské masové kuličky se vyrábějí ze směsi mletého masa (běžného hovězího a vepřového) s přídavkem muškátového oříšku, černého pepře a nového koření. Smažte je na sporáku, dokud nebudou ze všech stran pěkně opečené, a poté je osmažte na zbývajícím tuku z pánve. číst dále

• Náplň a omáčka
• Těsto

Pokud chcete vytvořit velkolepý pokrm, který ohromí všechny vaše hosty, zvažte domácí agnolotti. Tyto malé italské knedlíčky jsou plněné pyré ze zeleného hrášku a sýrem s černým pepřem a ochucené... číst dále

Tento dip se připravuje s pikantní asijskou omáčkou sriracha. Přidejte trochu medu, pomerančové šťávy a hnědého cukru, zredukujte omáčku a chuť se stane zářivou a bohatou s karamelovými a citrusovými tóny. Takovou omáčku jen tak nekoupíte - číst dále

S tímto receptem si můžete rychle připravit filety z lososa s různými ingrediencemi a pokaždé vytvořit nový pokrm. Nejjednodušší možností je potřít rybu medem a posypat černým pepřem a citronovou kůrou. Chcete jít ještě dál? Potřete pálivou omáčkou - číst dále

• Omáčka
• Žebra

Domácí pomerančová a jalapeňová marmeláda dodá pečeným vepřovým žebrům skvělou chuť. Potřete ji během pečení a žebra budou šťavnatá a lahodně lepkavá. Pro tento recept zvolte... číst dále

• Glazura
• Křídla

Sladká chuť kořenového piva z něj dělá perfektní ingredienci do kuřecích křidélek. Vařené s trochou koření, kečupu a pálivé chilli papričky vytváří lahodnou glazuru, která obalí smažená křidélka. číst dále

„Všichni hledáme ten neuvěřitelný recept na pečené kuře, který bychom mohli dělat znovu a znovu. Ukážu vám, jak upéct krásné kuře s bramborami dušenými na kuřecím sádle. A nejlepší na tom je, že se to všechno dělá v jednom hrnci.“ číst dále

Tento vynikající pokrm je starý přes sto let. Předpokládá se, že byl pojmenován po švédském králi Oscarovi II., který měl zálibu v jeho ingrediencích. Na pánvi smažený filet mignon se podává s krabím masem a jemnou holandskou omáčkou s - číst dále

Pečení velkého kusu hovězího rib eye se může zdát jako náročný úkol. Tento recept je ale snadno zvládnutelný, pokud máte teploměr na maso. Zapíchněte ho do rib eye hned od začátku a budete mít dokonale propečenou pečeni. číst dále

Před smažením se kuře marinuje v kořeněném kyselém mléce, díky čemuž je šťavnaté a křehké. Jakmile smažené kuře vyjmete z fritézy, pokapejte ho medem. Sladkost v kombinaci s pikantní krustou pozdvihuje chuť kuřete na zcela novou úroveň. číst dále

Hovězí hrudí se potře směsí koření pastrami a udí se nejprve otevřené a poté v pergamenu. Po deseti hodinách je maso neuvěřitelně šťavnaté s křupavou a pikantní kůrkou. Tento recept je vhodný jak pro offset, tak i pro... číst dále

Omáčka z červeného vína s voňavým rozmarýnem a černým pepřem je perfektním doplňkem k hovězímu steaku. Pro maximální chuť použijte hrubě mletý pepř a máslo pomůže zahustit víno. Podávejte teplé. číst dále

• Směs koření pro steaky
• Burgery

Srdcem tohoto burgeru je šťavnatý hovězí karbanátek s pikantní krustou připravenou ze steakhouse koření. Před smažením karbanátky obalte v koření a opečte je na rozpálené pánvi, aby kůrka okamžitě ztuhla. Odolejte pokušení karbanátek zploštit. číst dále

Vepřová žebra lze grilovat nebo péct v troubě. Klíčem k tomuto receptu je vyvážená směs koření pro úžasnou chuť a vůni a také nízká teplota pečení, která zaručí perfektní žebra i bez marinování. číst dále

Po celém Texasu najdete řadu grilovacích podniků, které podávají různé styly, včetně řady oblíbených regionálních pokrmů. Pokud se ale zeptáte Texasana, jaké je typické jídlo jeho státu, odpověď pravděpodobně zní tradiční hovězí hrudí. Tento recept... číst dále

• Plnicí
• Základní těsto na pizzu

Calzone je zcela uzavřená italská pizza. Její příprava není o nic složitější než příprava běžné pizzy: jednoduše rozetřete polevu na jednu polovinu rozváleného těsta, přikryjte druhou polovinou, zalepte okraje a vložte do trouby. Vyzkoušejte ji! číst dále

• Obalovaný steak
• Sušenky
• Omáčka

Ree Drummondová připravuje tyto miniaturní sendviče s dvakrát obalovaným smaženým plátkovým steakem. Místo běžných bulek upekla rychlé, plátkové sušenky a místo obvyklých kupovaných omáček používá domácí krémovou omáčku vyrobenou z... číst dále

Běžný pomalý hrnec se dá použít nejen na lahodné dušené maso. Vyrobí se v něm také vynikající těstoviny se sýrovou omáčkou! Vyberte nastavení pro bílou rýži nebo pohanku (tj. rychlé vaření) a postupujte podle receptu. Těstoviny s - číst dále

Vločkové sušenky se vyrábějí z pikantního, máslového sýra Pecorino Romano a čerstvě mletého černého pepře, který jim dodává chuť slavných italských těstovin cacio e pepe (sýr a pepř). Tyto sušenky jsou ideální pro - číst dále

Mexické sušenky s čokoládovými lupínky se pyšní bohatou chutí s hřejivými tóny skořice a kajenského pepře. Jsou vyrobeny krájením, jsou zvenku křupavé a uvnitř měkké. Vychutnejte si tyto slané sušenky s hrnkem horké čokolády. číst dále

• Turecko
• Omáčka

Před pečením marinujte krůtu dva dny v suché směsi koření s provensálskými bylinkami a sumachem, čímž získáte neuvěřitelně chutnou a šťavnatou krůtu. Šťávu vyloučenou během pečení použijte na přípravu omáčky na krůtu a přidejte trochu... číst dále

• Turecko
• Úžasná omáčka

Guy Fieri vaří svůj typický vývar z pečeného krůty a zeleniny. Chuť je bohatá a sytá. Není třeba dodávat, že omáčka z tohoto vývaru by byla úžasná! Stačí ji zahustit zlatou jíškou. číst dále

Toto je lahodná alternativa k slavnému kuřecímu špagetovému kastrolu od Ree Drummondové. Je plný zeleniny a je perfektní, pokud vám po sváteční večeři zbyde pečený krůta s omáčkou. Je to také skvělý příklad... číst dále

• Krůta a slaný nálev
• Máslo se zázvorem

Pro úžasnou asijskou chuť a vůni namočte sváteční krocana přes noc do nálevu z čaje, pomerančů a bourbonu a poté ho důkladně potřete máslem, sójovou omáčkou, sezamovým olejem a... číst dále

• Marináda
• Steak

Tento steak se pyšní jednoduchou, zářivou chutí inspirovanou toskánskou kuchyní. Čerstvý rozmarýn a tymián, česnek, citron a olivový olej promění maso ve skutečnou lahůdku. Smažené vejce s hustým, tekutým žloutkem dodává tomuto steaku obzvláště výjimečný charakter. číst dále

Tento recept používá jehněčí steaky ve tvaru T-bone (část filé a hřbetu s kostí uprostřed). Jsou levnější než jehněčí karé, ale maso je stejně chutné a šťavnaté. Steaky potřete směsí černého pepře, soli, hřebíčku a muškátového oříšku. číst dále

Lutein, žlutý pigment v kukuřici, patří do rodiny karotenoidů, které se hojně vyskytují ve žlutém, oranžovém a červeném ovoci a zelenině. Lutein se však nenachází všude: kromě kukuřice jsou dobrým zdrojem vejce. číst dále

Hovězí steak grilujte s mladým jarním chřestem, česnekem a majoránkou v jednotlivých alobalových sáčcích. Pro tento recept použijte tenký plátek, aby se maso upeklo spolu se zeleninou. Před otevřením nechte steak odpočinout. číst dále

S tímto receptem jsou domácí brambůrky stejně křupavé a lahodné jako kupované, s jediným rozdílem, že si sami určíte, kolik soli přidáte, a místo umělých aromat je přidaný čerstvě mletý černý pepř. číst dále

• Javorový agrodolce s klobásou a jablky
• Vafle s čedarem a černým pepřem

Nadýchané vafle s bohatou masovou polevou jsou ideální pro nedělní brunch. Jsou vyrobeny ze slaného těsta a ochuceny ostrým čedarem a hrubě mletým černým pepřem. Podávají se se smaženou jablečnou klobásou a sladkokyselým... číst dále

Anthoxanthiny (nezaměňovat s antokyany, které se nacházejí v červeném, modrém a fialovém ovoci a zelenině) jsou zodpovědné za bílou a krémově žlutou barvu zeleniny. Jsou známé svými antioxidačními vlastnostmi, které neutralizují oxidační stres. číst dále

Tyto křupavé bramborové plátky potřebují k upečení v troubě jen pár lžic oleje, což z nich dělá zdravější alternativu k domácím hranolkům nebo chipsům. Mohou se také podávat jako příloha, například ke kuřeti nebo pečenému hovězímu masu. číst dále

Kupované gnocchi jsou téměř ideální základnou surovinou pro rychlou a lahodnou večeři uprostřed týdne. Krásně se hodí k jakékoli zelenině a celý pokrm lze připravit v jednom hrnci bez čekání. číst dále

Nastrouhané a osmažené dozlatova bramborového koláče se super levné brambory promění v působivou pochoutku, kterou ocení každý kuchař s omezeným rozpočtem. Tento lahodný, křupavý bramborový koláč je skvělou přílohou k masu. číst dále

Pečení kuřete pod cihlovou pánví je toskánská kuchyňská technika, která se rozšířila daleko za hranice Itálie. Stlačením kuřete dolů vznikne velký povrch, který je v kontaktu s horkou pánví, což znamená, že... číst dále

Vaření batátů ve fritéze má mnoho výhod: je to rychlejší než v troubě (není třeba čekat na předehřátí!) a cirkulující horký vzduch zajišťuje dokonale křupavou kůrku ze všech stran a měkkou, krémovou náplň uvnitř. Nejvíce - číst dále

Když toužíte po křupavých hranolkách, ale odrazuje vás vysoký obsah tuku a škrobu, zvolte batáty a pečte je v troubě místo smažení. Budou neuvěřitelně křupavé a perfektně se hodí k... číst dále

Základními ingrediencemi klasického hummusu jsou cizrna, tahini a olivový olej. Přidáním trochy koření vznikne neuvěřitelně chutný předkrm, který lze podávat na večírku s plackami nebo zeleninou na namáčení, nebo... číst dále

S tímto receptem budou pečená vepřová žebra stejně lahodná jako grilovaná. Všechno je to o směsi koření s uzenou paprikou, která dodává kouřovou chuť, a o barbecue omáčce, která žebírkům dodá lahodnou lepkavou a šťavnatou chuť. číst dále

Hlavní nevýhodou většiny receptů na kuřecí prsa je dlouhá doba pečení v troubě, která způsobuje, že libové maso vyschne dříve, než je zcela propečené. Tento recept tento problém řeší několika tajnými triky. Nejprve vložte kuřecí prsa do zapékací misky. číst dále

Tato marináda na bázi argentinské chimichurri omáčky a petrželky je ideální pro kuřecí prsa nebo stehna. Kuře lze péct již po 2 hodinách marinování nebo v marinádě zmrazit až na 1 měsíc. Rozmrazte do - číst dále

Pikantní pečené klínky ze sladkých brambor lze podávat jako předkrm nebo jako přílohu k masu. Po uvaření se promíchají se směsí másla, harissy, česneku a limetkové kůry. Tato pikantní směs dokonale doplňuje přirozenou sladkost sladkých brambor. číst dále

Suchá marináda je skvělý způsob, jak rychle (a čistě) marinovat kuře. Výsledek je stejně lahodný a chutný jako tekutá marináda. Suchý nálev – jen sůl a pepř – by také fungoval, ale trocha chutného kajunského... číst dále

Tyto dušené plněné artyčoky budou opravdovým vrcholem vašeho svátečního stolu. Vaši hosté si zamilují loupání a ochutnávání křehkých okvětních lístků, které odhalí kapsičky česnekové strouhanky. Pokud máte rádi něco ještě slanějšího, číst dále

Hovězí steak z papriky je čínsko-americký pokrm, ve kterém jsou křehké kousky hovězího steaku a křupavé papriky obaleny v pikantní, lehce sladké omáčce. Hodí se jakýkoli steak, i... číst dále

London broil steak je poměrně tuhý kus z volského stehna, ale když je správně uvařený a podávaný, doslova se vám rozplyne v ústech. Maso marinujte v tequile a koření, nejlépe přes noc. Grilujte na středním až středně vysokém plameni. číst dále

Hovězí svíčková pečená podle tohoto jednoduchého receptu od Ree Drummondové je super šťavnatá a chutná, ale nejchutnější je křupavá pepřová kůrka. Toho dosáhnete, když před pečením obalíte svíčkovou ve směsi drcených pepřů tří druhů. číst dále

• Bujón
• Polévka

Po svátečním krocanovi často zůstanou hřbety, prsní kosti, části křídel a pokud byl pták velký, i nějaké maso. Z těchto zbytků si druhý den připravte chutnou vietnamskou polévku pho. V tomto receptu pečená kostra... číst dále

Co může být lahodnějšího než velká mísa těstovin se sýrem a čerstvě mletým černým pepřem? Smažené cacio e pepe! Uvařené těstoviny se důkladně scedí a poté se smaží ve velkém množství rostlinného oleje, dokud každý kousek není... číst dále

Hrozny krásně doplňují tento kapustový salát v kyselé zálivce a dodávají mu sladké ovocné tóny. Pražená semínka dodávají oříškovou chuť a texturu. Nechte salát alespoň 20 minut odstát. číst dále

• Sladká kukuřičná omáčka
• Halibut

„Hallibut ze severního Pacifiku je moje nejoblíbenější ryba v teplejších měsících,“ říká šéfkuchař Freddy Bitsui, který se specializuje na kuchyni původních obyvatel Ameriky. „Je to plochá ryba a při její přípravě je nutná zvláštní péče. Protože halibut stojí...“ číst dále

Podzim a zima jsou ideálním časem pro voňavé a kořeněné svařené víno. Pro přípravu dokonalého nápoje se koření dusí v nealkoholickém jablečném moštu (nefiltrované jablečné šťávě bez cukru), aby se jeho chutě a vůně mohly plně rozvinout a stát se... číst dále

Pokud chcete upéct celé kuře rychle a bez nutnosti ho občas otáčet v troubě, rozložte ho na motýly. To zahrnuje odříznutí páteře a zploštění kuřete na plotně. Tím se zajistí, že se bude rovnoměrně a rychle propečit. číst dále

Orzotto je křížencem rizota a italských těstovin, ale jeho příprava je mnohem snazší než tradiční rizoto. Ree Drummondovo zářivé orzotto je plné nejrůznější zelené zeleniny, včetně brokolice, hrášku, chřestu, cukety a kapusty. číst dále

Tento quiche bez kůrky má tak akorát vajec, aby připomínal quiche, ale jeho většinu tvoří překvapivá ingredience: směs na palačinky! Tento originální recept na quiche od výrobce suchých směsí na pečení Bisquick byl neuvěřitelně populární v - číst dále

• Nakládané papriky Fresno

Tento šťavnatý a sytý sendvič se připravuje z tenkých plátků pečené vepřové panenky, posypaných pečenou cibulí a domácími nakládanými paprikami Fresno. Před pečením se vepřová panenka, převázaná provázkem, několik hodin marinuje v pikantním nálevu a poté rychle... číst dále

Na rozdíl od tradičního sendviče se cheesesteakem, který je plněný šťavnatými plátky hovězího masa a potřený lepkavou sýrovou omáčkou, je tato verze vyrobena s houbami, ale není o nic méně šťavnatá a lahodná. Nenechají si ujít ani masožravci. číst dále

• Suchá marináda
• BBQ omáčka s jablečným octem
• Pro servírování
• Pikantní zelný salát

Náplň do těchto sendvičů se připravuje z vepřové plece, pečené do bodu, kdy se snadno odděluje podél vláken. Před pečením se celá plec marinuje v suché směsi koření. Pokud máte čas, začněte s přípravou už večer předem. číst dále

Doplňte své sýrové těstoviny zdravou vlákninou přidáním blanšírované brokolice a špenátu do omáčky. Samotná omáčka je vyrobena ze směsi italských sýrů provolone a Asiago. Společně vytvářejí fantastickou texturu a úžasnou chuť, která... číst dále

Zbylé makaróny se sýrem vám ráno připraví lahodnou snídani. Jednoduše rozetřete těstoviny se sýrovou omáčkou do pekáče vhodného do trouby, udělejte na povrchu několik důlků a do každého rozklepněte vejce. Upečte makaróny se sýrem v… číst dále

Z mražené a konzervované zeleniny si vždycky můžete připravit lahodný předkrm. V tomto receptu Guy Fieri přidává krémový špenát, rozmrazené artyčoky, konzervované pečené papriky, bylinky a parmazán. číst dále

Tato svěží omáčka nabízí všechny chutě guacamole v salse s kousky zeleniny. Hroznová rajčata, avokádo, sladká cibule a koriandr jsou jemně nasekané a ochucené limetkovou šťávou. Vrcholem této salsy jsou kousky čerstvého ananasu, které... číst dále

Tyto miniaturní sendviče (slidery) v italském stylu jsou ideální pro domácí večírky. Snadno se sní během pár soustek a snadno se připraví pro velkou skupinu, protože slidery se pečou a prodávají spojené. Nakrájejte je - číst dále

Upečte si chutné italské calzone plněné artyčoky a třemi druhy sýrů: ricottou, pecorino romano a fontinou. Ricotta dodává krémovost, roztavená fontina vláčnou texturu a ovčí sýr pecorino dodává calzone bohatou chuť. číst dále

„Mozzarella en carrozza“ (italsky: Mozzarella en carrozza) je italský horký sendvič s obalovaným sýrem. V tomto receptu se jako náplň používá uzená mozzarella a bazalkové listy. Vložte je mezi dva krajíce celozrnného chleba. číst dále

• Polévka
• Pro servírování

Korejská polévka samgyetang se tradičně připravuje z mladých kuřat plněných rýží a ženšenem. Věří se, že tato polévka má na tělo regenerační a tonizující účinek a v Koreji se tradičně konzumuje během nejteplejších letních dnů. Jak - číst dále

Tuto klasickou židovskou polévku s macesovými knedlíčky by měl ochutnat každý! Kuřecí vývar je čirý, aromatický a hřejivý. Polévka se připravuje z mrkve, celeru, cibule, čerstvých bylinek, kousků kuřete a macesových knedlíčků. Kromě macesu - číst dále

• Steak
• Smažený špenát s česnekem
• Dresink z podmáslí s modrou plísní
• Sendvič

Král sendvičů Jeff Mauro vytvořil luxusní sendvič, který vám ohromí chuťové pohárky. Šťavnatý grilovaný ribeye steak je nakrájený na tenké plátky a navršený na opečené francouzské housce, doplněný kopou pikantního česnekového špenátu a... číst dále

• Vepřové maso a marináda
• Nakládané okurky s mrkví
• Sladko-pikantní hořčičná omáčka
• Sladká chilli omáčka

Tyto sendviče v čínském stylu s vepřovým masem, nakládanými okurkami a mrkví, sladkokyselou hořčičnou omáčkou a sladkou chilli omáčkou zaujmou svou kombinací chutí každého. Náplní je vepřová plec marinovaná několik hodin v... číst dále

Tento předkrm si snadno připravíte doma a zamiluje se do něj každý. Můžete použít čerstvé nebo rozmrazené kalamáry. Nakrájejte je na kolečka, obalte v ochucené mouce a opečte je v dostatečném množství oleje do křupava. Stačí jen dvě minuty... číst dále

Tento recept je perfektním řešením, pokud máte chuť na čerstvý domácí chléb, ale nemáte čas hníst těsto. Vezměte kupované těsto na francouzský chléb a dodáte mu (doslova i obrazně) šmrnc tím, že ho naplníte rozinkami, které jste nafoukli do - číst dále

Zelený hrášek obohacuje italské těstoviny „Cacio e Peppe“ o černý pepř a strouhaný sýr, čímž jim dodává zeleninovou plnost, osvěžující chuť a zdravé rostlinné bílkoviny. Protože hlavními ingrediencemi jsou černý pepř a sýr, měly by být... číst dále

• Marináda a kuře
• Omáčka

Kuřecí tikka masala byla podle některých zdrojů poprvé připravena v 60. letech 20. století bangladéšským šéfkuchařem v Glasgow ve Skotsku. Jedná se o pikantní pokrm na bázi rajčat ochucený česnekem, zázvorem, pískavici řecké seno a garam masalou. číst dále

K přípravě tohoto pokrmu v italském stylu můžete použít kuře ve tvaru motýla nebo kuře rozkrojené na 8 kusů. Kuře je posypáno směsí koření s citronovou kůrou a tymiánem, obklopeno klínky fenyklového kořene a nakrájeno na plátky. číst dále

• Kuře
• Omáčka

Pro přípravu tohoto pokrmu se kuřecí stehna dvakrát obalují v trojobalu a smaží dozlatova, dokud nejsou zvenku super křupavá a uvnitř šťavnatá a měkká. Pro udržení správné teploty se doporučuje použít teploměr na smažení. číst dále