Tater Tots

Hlasy: 1

Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 44

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 72, celkový tuk 5 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 6 G., vlákno 1 G., cholesterol 4 mg, sodík 77 mg, cukr 0 G.

Tyto zlatavé bramborové kuličky jsou skvělé k snídani, večeři, jako příloha k obědu nebo jako předkrm s vaším oblíbeným dipem. Jsou neuvěřitelně všestranné a oblíbené v celé rodině. Zvenku lahodně křupavé, uvnitř křehké a měkké.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

6 brambor, oloupaných a nakrájených na kostičky
0,5 šálku prémiové mouky
1 velké vejce, lehce rozšlehané
Ochucená sůl
Černý pepř
Řepkový olej (kanola) na smažení

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, sůl s kořením, černý pepř

Příprava pokrmu podle receptu:

Brambory vařte ve vroucí vodě do změknutí. Poté je protlačte šťouchadlem na brambory a rozmačkejte vidličkou nebo šťouchadlem na brambory, abyste vytvořili pyré.
Přidejte mouku, vejce, trochu koření, soli a pepře a promíchejte.

Vytvarujte kuličky a poté je lehce zploštěte do disků. Nechte je zcela vychladnout. V litinové pánvi rozehřejte trochu řepkového oleje a bramborové hranolky smažte dozlatova. Přendejte je na papírovou utěrku, aby se okapal přebytečný olej.
Po osmažení můžete bramboráky Tater Tots zmrazit. V případě potřeby je vyjměte z mrazáku a ohřejte v troubě při 200 °C po dobu 10–12 minut.

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Kalorický obsah připravených jídel / Předkrmy / Svačinky s omáčkami / Zeleninové předkrmy / Bramborové pokrmy / Bramborové předkrmy / Food Network - recepty

Podobné recepty