Gratinované bramborové kuličky

Hlasy: 1

Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Křupavé bramborové kuličky, svačinka, kterou lze zakoupit v obchodech s polotovary, lze použít k přípravě lahodného gratinovaného pokrmu a podávat jako přílohu k masovým pokrmům. Jedná se o neobvyklou, ale lahodnou alternativu k tradičnímu bramborovému zapékanému pokrmu. Předpečené bramborové kuličky se přelijí sýrovou omáčkou a poté se znovu zapečou, dokud gratinovaný pokrm neztuhne. Posypte nasekanou jarní cibulkou a dobrou chuť.

Doporučujeme

Recept:

Vložte půl sáčku mraženého bramborové kuličky o hmotnosti 800 g. vložte do dvoulitrové zapékací misky a pečte při teplotě 220 °C do křupava, 30 minut.

Mezitím v malém hrnci smíchejte 1 lžíci másla a 1 lžíci mouky a zahřívejte na středním plameni za stálého míchání, dokud se směs nerozpustí. Vmíchejte 1 1/4 hrnku mléka, 1 jemně nastrouhaný stroužek česneku, 1/2 lžičky jemně nasekaného tymiánu, 1/4 lžičky hrubé soli a špetku kajenského pepře. Vařte 10 minut do zhoustnutí. Vypněte oheň a vmíchejte 1/2 hrnku nastrouhaného sýra Gruyère.

Nalijte na bramborové kuličky sýrová omáčkaPečte dozlatova, 3-4 minuty. Posypte nasekanou pažitkou.

Recepty s podobnými ingrediencemi: mouka, mléko, mletý kajenský pepř, tymián, Sýr Gruyère, brambor

Kategorie:

recept / Recepty na dětská jídla / Hlavní chody / Zapékané pokrmy / Zelenina a houby / Vejce a mléčné výrobky / Bramborové pokrmy / Bramborové gratinované a zapékané pokrmy / Food Network - recepty

Podobné recepty