Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Melissa de Arabian vrství tenké plátky brambor, švýcarský sýr a nasekanou jarní cibulku do formiček na muffiny a peče. Tento gratinovaný bramborový koláč se snadno servíruje, porcuje a, co je důležité, se rychleji peče. Před pečením každý mini gratinovaný koláč pokapejte hustou smetanou, aby získal svou charakteristickou a bohatou chuť.

Složení:

• 2 velké brambory, oloupané a nakrájené na tenké plátky
• 0,5 hrnku strouhaného švýcarského sýra, například ementálu
• 2 zelené cibulky, jemně nakrájené
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř
• 3/4 šálku smetany ke šlehání
• Sprej na vaření
• Navíc: forma na muffiny

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

brambor, krém, zelená cibulka, sýr

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 190 °C.
Krok 2
• Nastříkejte 8 košíčků na muffiny sprejem na pečení. Každý košíček naplňte bramborovými plátky, sýrem a cibulí. Osolte, opepřete a každý košíček potřete 1–2 lžícemi smetany k smetanovému ochucení.
Krok 3
• Přikryjte alobalem a pečte 30–40 minut, v polovině pečení alobal sejměte. Přendejte gratinované těsto na talíř a podávejte.

Hlasy: 1