Bramborové kuličky sýrem a slaninou


Hlasy: 1

Jak připravit - Zapékané bramborové kuličky se sýrem a slaninou
Fotografie pokrmu: Mark Weinberg

Zpět Tištěná verze

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 8


Bramborové kuličky sýrem a slaninou - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 450 g (asi 3 hrnky) mražených bramborových kuliček
  • 4 plátky slaniny
  • 1 lžíce strouhaného sýra čedar (asi 115 g)
  • 1/4 šálku zakysané smetany
  • 1/4 šálku majonézy
  • 2 lžíce omáčky Sriracha
  • Čerstvě nakrájené pažitka na dekoraci
  • Nepřilnavý sprej na vaření



Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, slanina, čedar, Sriracha omáčka, pažitka, majonéza, zakysaná smetana

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Připravte bramborové kuličky podle pokynů na obalu. Snižte teplotu trouby na 200 °C a lehce postříkejte zapékací misku o průměru 22 cm sprejem na pečení.
  2. Slaninu opečte na malé pánvi na středním plameni, jednou ji otočte, dokud nebude křupavá, asi 8 minut. Přendejte na talíř vyložený papírovou utěrkou a nakrájejte.

  3. Bramborové kuličky dejte do připravené formy a lehce je přitlačte. Navrch posypte sýrem a slaninou. Pečte asi 5 minut, dokud se sýr nerozpustí.

    Mezitím smíchejte zakysanou smetanu, majonézu a omáčku Sriracha. Zapékanou směs pokapejte pikantní majonézou a posypte pažitkou.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin