Masový kastrol s fazolemi

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 12

Tento zapékaný pokrm je skvělou přílohou k grilovanému masu i vydatným hlavním chodem. Po vyjmutí z trouby můžete povrch posypat mozzarellou. Pokud uděláte totéž s předvařenou slaninou, a nepřidáte ji před pečením, zůstane křupavý. Někomu se může zdát pokrm příliš sladký, proto snižte množství cukru a kečupu.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

700 g libového mletého hovězího masa
1 malá cibule, jemně nakrájená
1 paprika, zbavená jádřinců a semínek, jemně nakrájená
2 konzervy (každá po 450 g) dušeného vepřového masa s fazolemi
1/2 šálku barbecue omáčky
1/2 hrnku kečupu
2 lžíce pálivé hořčice
2 lžíce worcesterské omáčky
1 lžíce sójové omáčky
4 lžíce hnědého cukru
6-8 plátků slaniny, nakrájených na kousky a uvařených

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, vepřové, červené fazole, grilovací omáčka, Worcestrová omáčka, sójová omáčka, hnědý cukr, kečup, slanina

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C. Vystříkejte zapékací formu o rozměrech 23 x 33 x 5 cm sprejem na pečení.
Ve velkém hrnci opečte mleté hovězí maso s cibulí a paprikou. Do směsi přidejte vepřové maso a fazole. grilovací omáčka, hořčice, worcesterská a sójová omáčka, hnědý cukr. Vařte 5 minut na mírném ohni.

Směs přendejte do připravené zapékací mísy a rozetřete ji navrch. kečup se slaninouZakryjte formu alobalem a pečte 45 minut. Odstraňte alobal a pečte dalších 10 minut. Před podáváním nechte zapékací pokrm 10 minut odpočinout.

Kategorie:

recept / Večeře / Hlavní chody / Maso / Zapékané pokrmy / Trisha Yearwood

Podobné recepty