Nejlepší kukuřičný kastrol

Hlasy: 1

Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 368, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 10 G., bílkoviny 7 G., sacharidy 45 let G., vlákno 4 G., cholesterol 66 mg, sodík 474 mg, cukr 11 G.

Klasický kukuřičný kastrol se pro dokonalý vzhled ozdobí spoustou ostrého čedaru a jarní cibulky. Všechny ingredience, včetně konzervované kukuřice a kukuřičné mouky, se jednoduše smíchají v míse, poté se vsypou do kastrolu a asi za půl hodiny je voňavý, nadýchaný, zlatavě hnědý kastrol hotový. Dokonalá pochoutka na podzimní svátky.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1 plechovka (425 g) konzervované kukuřice, scezené
1 plechovka (425 g) kukuřičné smetany
1 velké vejce
1,5 šálku strouhaného ostrého čedaru
1 hrnek žluté kukuřičné mouky
1 hrnek zakysané smetany
90 g nesoleného másla, rozpuštěného
1/4 šálku nasekané čerstvé pažitky
1/4 hrnku cukru
2 čajové lžičky jedlé sody

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřičná zrna, kukuřičná mouka, čedar, vejce, zakysaná smetana

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 175 °C.
Ve velké míse smíchejte veškerou kukuřici, smetanovou kukuřici, vejce, čedar, kukuřičnou mouku, zakysanou smetanu, máslo, pažitku, cukr, jedlou sodu, 1,5 lžičky soli a dostatek černého pepře. Míchejte do hladka.