Slavnostní kukuřičný zapékaný pokrm s drůbeží nádivkou

Hlasy: 2

Jak připravit - Slavnostní kukuřičný zapékaný pokrm s kuřecí nádivkou

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Neelyovi vědí, jak připravit tento lahodný pokrm za zlomek času: použijí hotovou kuřecí nádivku s kukuřičným chlebem. Patrick a Gina ji pro texturu kombinují s křupavou slaninou a pekanovými ořechy a čerstvou zeleninou a bylinkami, aby vzniklo kompletní jídlo.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

350 g nakrájené slaniny
2 velké cibule, nakrájené
4 nakrájené stonky celeru
1 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu
1 lžíce nasekané čerstvé šalvěje
2 hrnky nasekaných pekanových ořechů
4 šálky kuřecího vývaru
2 balení (každé po 450 g) suché směsi na nádivku (směs na nádivku drůbeže) s kukuřičným chlebem
60 g másla

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kukuřičný chléb, slanina, pekanové ořechy, cibule, celer, tymián, šalvěj

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C.

Na těžké pánvi opečte slaninu dozlatova. Snižte plamen a přidejte cibuli a celer. Vařte do změknutí, asi 6 minut.

Přidejte tymián a šalvěj a zahřívejte, dokud nezavoní. Vmíchejte ořechy.
Nádivkovou směs, slaninu a zeleninu dejte do velké mísy a vmíchejte kuřecí vývar. Přendejte do zapékací misky o rozměrech 33x23x5 cm.

Na zapékací misku dejte kousky másla a zapékací misku přikryjte alobalem. Pečte 30 minut, poté alobal odstraňte a pečte dozlatova, asi 15 minut.

Kategorie:

recept / Večeře / Slavnostní jídla / Hlavní chody / Zelenina a houby / Zapékané pokrmy / Patrick a Gina Neelyovi

Podobné recepty